藏在心里的味道

季羡林《每天最高的享受》

读季羡林《每天最高的享受》，作者说自己家境窘迫，平日里都吃红高粱面饼，很少吃白面馒头。村外举人的奶奶非常喜欢他，自己两个儿子每日孝敬给自己的白面馍馍都留半个给作者吃。作者说这是他每日最高的享受，吃起来龙骨凤髓一般，不知道天下还有比白面馍馍更好吃的东西。

这是作者儿时味蕾享受的高待遇，我想每个人心里都会有属于自己的山珍海味，那种留香记忆深刻、无法代替，随着年龄增长，在色彩斑斓的大千世界中经历了各种各样的味觉刺激后，依旧觉得自己儿时的白面馍馍是最香的、最好吃、最棒的食物，这种儿时的美味永远藏在心里，一直在寻找、却未果。

记忆中小时候吃过很多很好吃的，家里母亲喜欢吃零食，所以各种零食永远不间断，鸡蛋糕、酥饼、饼干、冰棒、水果冰块，各种！但对这些已经忘的差不多了。只有两样记忆犹新。

馒头夹辣子和一个阿姨给的巧克力豆

小时候的1块钱可以买4个馒头，我和老弟、邻居家妹妹吃了好多馒头，具体不记得，只记得太好吃，吃的撑到肚皮疼。对西安人来讲，油泼辣子就是一道菜，我的馒头夹辣子就是油泼辣子，撒上盐，虽然简单，但却足以让我垂涎欲滴，现在闭上眼睛依旧能够想到那个味儿。

妈妈的朋友叫阿姨，对，就是一个阿姨给的巧克力豆，对于一个从小在村里生活的小朋友来讲，巧克力这么洋气的零食真的么见过，村儿里小卖铺根本没有！吃完，从此爱上巧克力，我想没有哪个小孩儿是不爱巧克力的吧，反正我是不能自拔的爱上它。

如今各种花样的馒头应有尽有、各种馅的大饼也是种类繁多，葱花鸡蛋的、辣椒茄子的、大葱大肉的、白菜粉条的、白菜豆腐的等等等等，选择的时候困难重重，简单点不好吗？做好吃点不就行了，就像泰囧上王宝强卖葱花大饼一样，只有葱花大饼，其他没有，做精做细不是更好！

我经常会问身边人，为什么小时候也吃这个，怎么现在吃就不香了呢？

大多数人的回答都是“好吃的吃太多了，小时候哪有那么多好吃的啊”

是啊，好吃的好太多了，超市里的零食柜、熟食柜、酸奶柜、水果柜等食物琳琅满，平日里到餐厅就餐，拿着菜单更是眼花缭乱、目不暇接。

人类在进步、社会也在进步，作为人类的必须消费类——食物也不甘落后，自是要在这繁华天地给自己占领一席之地。而是否接受它正是取决于人们是否喜欢食物自身或加工后的味儿。除非碰到特别好吃的，才会觉得香。而那些平庸的自然会被评价为“一般”！

很多时候很多人都在寻找内心深处的味儿，走南闯北、历经沧桑，回头来，才发现，那个自己一直寻找的味道原来是家的味道。