暑假13天 滑鱼炖豆腐

      滑鱼的骨骼都是脆骨，孩子吃更补钙，还不怕扎刺！

滑鱼 切好入锅焯水

滑鱼去内脏后，切成小块入锅焯水！

豆腐切小丁，焯水备用！ 准备粉丝

焯过水的滑鱼和豆腐入锅，加入姜片和葱段，中火慢炖，炖到汤汁奶白色，加入粉丝，葱花香菜，盐，白醋，胡椒粉即可！

营养丰富的滑鱼汤