假日美食——卷饼

平时，周末或者节假日，我会做一些美食给家人吃，也犒劳一下辛苦的自己。不过，这个假期因为忙着申报职称的事，我有时忙得饭都吃不上，哪还有闲工夫慢慢制作美食？

幸好现在网购方便快捷，网上的东西也是五花八门，各种吃的更是数不胜数，这就给爱好美食的吃货们带来了不少便利和乐趣。想着已经很久没做过水烙馍了，但我真的想吃，却又没时间做，而且天气炎热，进了厨房一会儿就大汗淋漓，我也懒得耗时耗力去做水烙馍。

正好网上有卖水烙馍的变种——卷饼，有点类似于肯德基老北京鸡肉卷用的卷饼，于是我买了一些放进冰箱，想吃时准备点配菜，拿来一卷，可好吃了！而且比去外面吃方便、干净、好吃，性价比也高。

今天有空，正好冰箱里的菜也比较多，再不吃，恐怕放久了会不新鲜了，于是我就多做了几个菜，用卷饼一卷，别提多美味可口！

我们一家人都吃得津津有味，孩子更是吃了两三个！