佛手瓜炒肉

佛手瓜炒肉，润肺祛痰。

步骤

1、佛手瓜切丝。

2、肉片加淀粉、盐、油，抓拌腌制一会儿。

3、热油炒熟肉片，加点生抽、蚝油、盐，翻炒调味，盛出。

4、少油炒熟佛手瓜，倒入肉片翻炒片刻。