3月27日断网简报

下午6:30-8:30，手机扔一边儿了。不过今天没读书也没写东西，研究一瓦罐一个多小时。买了一些肉和盐糖生抽味极鲜葱，罗勒叶，百里香放在瓦罐里炖了一个小时。然后把肉放进烤箱，烤了三十分钟。蒸发了水份，表层形成了一个酥壳。由于一开始的炖煮令肉变的松软，就形成酥壳下面松软的口感。儿子吃了五块，就管它叫烤卤肉吧……