朋友，吃过吗？《天然粉絲瓜》

这种《天然粉絲瓜》，我相信吃过的人不多。这种瓜生长的习性和环境类似西葫芦，瓜叶同西葫芦也很相似，瓜的颜色生长时象兰州的白兰瓜，成孰后成金黄色。形状象新疆的哈密瓜。不同的是，玉兰瓜和哈密瓜是水果，这《天然粉絲瓜》是蔬菜。

朋友，吃过吗？《天然粉絲瓜》

《天然粉絲瓜》源于北美，被称海蛰絲瓜。我们市场上多称金絲绞瓜。(上图是正在生长中的《天然粉絲瓜》)。

朋友，吃过吗？《天然粉絲瓜》

《天然粉絲瓜》的吃法很奇特。首先要反复用力的拍揉，然瓜切开用筷子多搅几次，倒在盘子里，就会见到瓜瓤变成了晶莹透亮的缕缕长絲。可以拌成酸甜口，酸棘口的凉菜，也可以烹炒，堡汤等，是我们罕见的美味佳肴。

这种瓜在市场上偶能遇到，愿品尝的朋友一定要留心呀！……

我认为这种瓜商机潜在，说不好哪天会在饭店的餐桌上出现……