眉挑烟火过一生
2026-01-28 本文已影响0人
飞飞的碎碎念
十二点下班,刚到楼梯口,遇到一个来对账的供应商,满脸堆笑:“不好意思,堵车来晚了,能不能帮我对一下?见你一面不容易……”
那是还没摸清我上班的规律吧!耽误几分钟而已,哪能让他们白跑一趟?果断回办公桌,利利索索给他办好,对方一个劲儿道谢。有时候,成人之美并不难。
步行去开车,这几日比较暖和,大口呼吸一下外面的新鲜空气。上班的四个多小时,一直端坐办公桌前埋头工作,肩颈和腰椎都承受了很大的压力,太缺乏运动了。
听着音乐,一路畅行。不到十分钟到家,进了我的一亩三分地,全凭我支配。边吃饭边追剧,依然是欲罢不能的悬疑剧。歇够了,做那道百爪挠心的皮蛋豆腐卷可好?可是馋了好些日子了!
一块老豆腐,三分之二碾碎(直接上手抓就行),三分之一切丁,两个皮蛋碾碎,加入盐、白胡椒粉、葱花、虾皮,能吃辣的加些辣椒粉,泼热油,激发出香味儿,再加入蚝油香油拌匀。
两片馄饨皮叠在一起擀开,四边抹水包入馅料。
平底锅放少许油,煎至底面金黄,倒入淀粉水,盖上盖子,待收干水分,底部形成脆壳即可。
一口爆汁!那滋味儿,太美妙了!到底是谁发明的呀?脑海中恬不知耻闪过一句话:此人吃商极高,和我不相上下……
再来一盘黄瓜拌海蜇,清脆爽口!
这周四周五两天大宝期末考试,小皮蛋子周五考,给俩小子增加点营养。
买的几个小瓦罐还一直搁置在厨房呢!养罐千日,用罐一时,该启用它们了。
鸡蛋(两个)与开水的比例是1:1.6(没有那么精确,凭手感),快速打散,撇去浮末,水开蒸八到十分钟,放上即食海参,盖盖再蒸三分钟,关火焖三分钟,加适量生抽,撒点葱花点缀,不喜食葱的略过,滴几滴香油。
超级滑嫩美味呀!早晨没胃口一周只吃一两次早餐的小皮蛋子两眼放光,直呼哇哦这也太营养了吧!都要出门了又狼吞虎咽吃了好几勺。
手持清风待明月,眉挑烟火过一生。
“日子,永远会给认真生活的人,一个美好的答案。我们,只需要努力温暖,其余的其余,自会如愿以偿。”