吃猪肉会成难题吗？专家给出结论，但这项新技术或能扭转局面！

【养殖业是发展农村经济的重要方向，有时合适的养殖项目是农民致富的不二法门！但是，一定规模养殖业在环保和抗非洲猪瘟方面的问题不能有效解决的话将寸步难行！】

近段时间不少农村生猪养殖遭遇重创！一是非洲猪瘟疫情让不少生猪养殖场遭受毁灭性打击；二是不少农村地段因环保要求执行规模畜禽退养或禁养政策，关掉和拆除不少规模养殖场！有专家列举出当前国内生猪养殖业数据，在上述因素的影响下，目前我国生猪存栏量以及能繁母猪存栏量与历史同期比较双双出现大幅度下降！接下来一段时间吃肉或成难题！

农村没有一定规模养殖业支撑，农民想走向致富就有相当大难度了！而一旦上马规模养殖场，则畜禽粪水肆虐，臭气熏天，污染难免。给美丽乡村建设和农村人居环境的改善带来了较大负面影响！其中抗生素滥用，药物大量使用，随畜禽粪水排放造成水体污染也危及人们身体健康！

那有没有能彻底解决这些问题的办法呢？

在生物技术领域，利用酵母菌来解决这些问题已经有成功的案例，也有不少地方采用！

但是，单一利用酵母菌来发酵畜禽粪便，并将其用作有机生物肥料方面仍然存在诸多问题，还有不少技术障碍，投入建设附属设施成本也不低，关键是仍然存在大量的发酵废水排放，并没有根本解决污染问题！

正巧我接触到了一种全新的生物技术来彻底、灵活、低成本、优质高效地解决畜禽规模养殖过程中的粪尿排放问题！

目前我的农场正在引进这个技术，与传统酵母菌这种单一菌来比较，这个生物技术是利用复合菌来解决问题。通过几代生物技术科研工作者的努力，他们发现和掌握了从一些物质上提取特定复合菌群的办法！这样的复合菌群含有很多不同功能、不同类别的生物菌，比如酵母菌就是其中所含一种。技术方透漏，复合菌群中还含有分解高分子木质素、纤维素的菌类，还有有利于动物消化道的益生菌群，不仅如此，还含有分解各种有毒有害物质的相关菌群！一句话，他们培育出的复合菌就是一个“多兵种集团军”，有适应进行不同战斗的“特种兵”！使得该生物技术十分强大。

该技术我们引入首先用在生猪养殖上，根据考察，不仅实现了畜禽粪尿的零排放，完全解决环保方面的问题，还在复合菌的帮助下，生猪能够有强健的体魄，敢于对抗目前肆虐的非洲猪瘟！我们到采用这种技术的生猪养殖场参观时，根本不用穿隔离服，也未采取消毒措施！在其周围规模养殖场纷纷中招非洲猪瘟的时候，这个技术支持下的养殖场安然无恙，而且每天不少考察的团队络绎不绝地像参观景区一样，不经任何消毒防护措施近距离与猪接触！更环保的是这样的养猪场没有臭气！

这种复合菌技术还有很多傲人的地方，除了在养殖业方面能够做到粪尿“零排放”，还能够提高养殖效率！拿生猪饲养来说，传统的精饲料养殖，一般要四个多月达到两百多斤出栏，而这种技术下的生猪在消耗更少饲料的情况下，不超过四个月即能达到同等出栏重量！所以，采用该技术进行养殖是有着更高的经济效益的。更进一步来说，由于该技术能够极强地提高生猪的身体素质和抵抗力，不仅能够有效对抗非洲猪瘟，基本上对病害都有相当强的抵抗力，所以，除了最初入栏时进行疫苗注射外，在猪的整个生长阶段，一般是不用打针以及喂养抗生素的，这样猪肉的品质极高！根据化验，经过这样技术饲养的生猪肉品还能达到生态有机的标准，其口味、口感也大大优于一般肉品！

由此看来，该技术是在所有农业领域都有很强想象空间的，最先能够接触或采用该技术的，极有可能获得一波财富机会！