桃子菌的麻辣拌情怀

2016-11-08  本文已影响0人  桃子菌

  我喜欢站在麻辣拌的小摊前驻足等待。白的面筋,打着卷的豆腐皮,褐红色的酸菜丸子,青菜,白菜,宽粉,切成花型的土豆,还有我最爱的鱼豆腐和蟹肉棒……一样一样,把自己爱吃的食物丢进小框里,还要压一压,生怕不是满满的。纠结纠结,选好了料,烹饪小哥,潇洒的将菜框子放入泛着热气的大锅中,手法利落,冬日的冷气和锅里的热气融合在一起,扶摇而上,每到那时我都觉得,这一定是最热闹的景儿。

  麻酱翻滚,陈醋调味,香油提鲜,最后再来一勺精致的辣椒油。热乎的感觉,无论在何地,都让我想起那段回不去的时光。

   女生多是爱零食的动物。饭,有时可以不吃,闲暇时的零嘴一定不能少。我看到舍友说她男友竟不知麻辣拌时的惊愕。我爱零食,爱小吃。像麻辣拌。我可真不知它的来源,恍惚之间,不知从何处得知它好像来自东北。不过,又有何关系,爱的东西从来无关它来自哪里,我爱的它的某一部分,或是全部,仅这一点,让我爱它的这一点,便是它到来这里有价值的原证。

  食物经过食道,到达胃,然后是小肠,大肠。提供能量,物质代谢,营养必须。麻辣拌这种食物,在口中咀嚼时,便通过味蕾,唤醒了所有关与它发生的事情。那个时候还是兵荒马乱的高三,在短暂的吃饭间隙,在不等下课的时候,怀着壮烈,紧张,欣喜的心情和朋友一起提前五分钟冲出校门,我的心还在狂跳,毕竟做了一件在我看来,属于大胆的事。你不要笑,提前走了五分钟,这是早退呀!^_^(尽管我听话至此,却成绩平平。)高三,是体力和心力的双重考验。这种神奇的食物,从味蕾满足心力,从分量满足体力,叫人怎能不爱它。

   那是的麻辣拌还是六元,目前,目前,我们大学门口卖的已涨成了八元。好吧,这像一个孩子,我看着它一点点升值,也像伙伴,它看这我从高中走到大学。

   即使我兜里只有十元我可以勇敢的站在小摊前,奶茶的香气,烤面筋的火辣。每每这时感觉家人不在身边的孤独,每天学习的忙碌竟然都能被抚平了。我呀,果然还是要美好的东西来依靠。这是廉价的美物,街头的艺术。

  来吧,来吧。沉醉在麻辣拌里吧。口水流了三尺了。来吧,来吧,一起面对有美食的现在,和依旧有美食


的未来吧。

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