下午做蛋糕的时光

2020-02-28  本文已影响0人  阿赛吖

今天不知怎的,突然想做蛋糕,缠着妈妈,妈妈却说不帮我,想吃就自己做。

于是,我自己在厨房动手,先准备打鸡蛋,将蛋黄蛋清分离并不能难倒我,蛋黄中放入面粉牛奶糖搅拌均匀;最主要的是打蛋清了,蛋清放入白砂糖,因为家里没有打蛋器,我只能用筷子,一开始用两根筷子,迅速搅拌,很累很累,妈妈帮了我一会儿,我自己计时搅拌,妈妈总觉得我的蛋清不能像手机上的那样,后来啊,我又用了两根筷子,一共四根,我更加卖力的搅拌,终于经过了一个多小时,蛋清打好了,像奶油似的,心里很高兴。

接下来,将蛋黄蛋清均匀混合在一起,中间妈妈又帮了我,需要一个盆子上面涂抹油才行,快速的将稠状物倒入盆子中,撒了些葡萄干在上面,感觉棒极了。

锅烧开以后,将盆子放上去,静待锅开。

四十分钟后,锅开了,闻见了奶香味。(因为我在蛋黄里放了牛奶)看起来很成功,将盆子端了出来,用勺子挖了一口,真香。能吃上自己亲手做的蛋糕,简直太幸福了。美好的下午时光总是这么快。

蛋黄与蛋清分开后搅拌 搅拌蛋清奶油状
最后的成果
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