油焖大虾

食材

新鲜大虾、香葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、糖醋、番茄酱。

步骤

1、大虾洗净去虾线。

2、热油炒香葱、姜、蒜，倒入大虾翻炒至变色。

3、倒入料汁(生抽、糖、醋、番茄酱、水、蚝油、料酒)，中火煮3分钟，最后撒点香葱。