乳糖不耐等于奶制品绝缘？找对方法就不难！

常喝牛奶的好处众所周知，例如补充骨骼钙质，促进骨骼发展，保护肠胃和提高免疫力等等。可是偏偏有的人就是奶制品绝缘体，并不是他们不喜欢奶制品，而是他们的体质乳糖不耐。

什么是乳糖不耐？

乳糖不耐受，简单来说就是不能吃含有奶制品的食物。乳糖不耐受群体，身体里分泌的乳糖酶不够分解牛奶里的乳糖，乳糖到了大肠，就会被细菌用来发酵，表现出了一些症状，如肚子胀气、不停地腹泻等。这种现象在亚洲人中更为普遍，有调查表明80% 的亚洲人都有不同程度的乳糖不耐受现象，只不过症状表现的激烈程度因人而异。

乳糖不耐主要分为以下几种情况：

1. 先天性乳糖酶缺乏，这是指自出生时机体乳糖酶活性即低下或缺乏，是机体常染色体上隐性基因所致，这一类型很少见。

2. 继发性乳糖酶缺乏是指由于各种原因致使小肠上皮损伤而导致的暂时性乳糖酶活性低下，常见病因如：感染性腹泻、局限性回肠炎、乳糜泻、免疫球蛋白缺乏症、营养不良等疾病，由于肠道手术，乳糖酶活性会在一定时期内暂时消失，疾病康复后恢复正常。

3. 原发性乳糖酶缺乏又称成人型乳糖酶缺乏，是由于乳糖酶活性随年龄逐渐降低而引起，无其它疾病影响，是最常见的一种，发生时间因种族和地区不同而不同。

乳糖酶缺乏发生率随不同国家、不同种族、不同民族人群的变化而变化。据我国调查，汉族成人乳糖不耐症发生率为75%～95%，少数民族亦有76%～95.5%。

乳糖不耐≠不能喝奶

如上所述，我国乳糖不耐的现象是普遍存在的，那是否这些人从此就和牛奶这种简单易得的好食品绝缘了呢？其实并非如此。一些方法可以改善乳糖不耐现象，例如少量多次饮用、选择零乳糖或者酸奶等。但乳糖具有整肠的作用，完全排除并不好。乳糖会在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠，在大肠中生活的微生物会利用乳糖，将乳糖转变成乳酸、醋酸，这些有机酸会刺激肠道蠕动，具有整肠作用、能防止便秘。

肠道是人体免疫力的核心器官，人体毒素80%是由肠道排出体外，97.5%的营养物质是由肠道吸收，人体95%的核心重要激素是由肠道制造。肠道是人体第二大脑，分布着上亿个神经细胞，人体菌群的78%居住肠道 。肠道这个微生态系统如果失调，会导致肥胖、结肠癌、乳腺癌等多种慢性疾病的高发。因此解决乳糖不耐，拒绝乳糖并不是最优的方案。

益生菌 

助力改善肠道微生态环境

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效，从而改善宿主微生态平衡，发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

吉涛健康推出的常优顺益生菌，特含6种专利菌株（植物乳杆菌Lp90、长双歧杆菌BL21、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌）和两种益生元。每袋活菌数≥100亿CFU，对于治疗慢性腹泻、缓解乳糖不耐症状、调整肠道菌群平衡等方面都有显著的作用。只有健康的肠道，才能不浪费食物的营养。