端午节

早晨，我一起床就闻到一股清香，我连忙跑到厨房，一看，原来是妈妈在包粽子。

我也想包粽子，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好红枣、红豆、葡萄干等做馅，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。

我学着妈妈的样子做：先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和黑米，包出棱角。然后把馅儿放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角或三角的形状。妈妈说：“这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包的好不好，就看角是不是匀称，是不是有型。”之后妈妈把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约一小时后，改文火煮30分钟就可以了。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭开盖子观察情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

粽子煮熟了，我打开锅盖，抢着粽子吃。粽子可真好吃啊！粽子蘸着白糖，甜甜的，糯糯的，美味极了！我喜欢吃白米，妈妈喜欢吃黑米。我向妈妈建议说：“妈妈，以后咱们包粽子，用白线缠白米粽子，用黑线缠黑米粽子吧！”

端午节可真快乐啊！我真希望每天都是端午节！