健康常识：不要水烧开就关火

把水烧开是最好的灭菌办法，但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能立即被杀灭的。

水烧开后应把壶盖打开再烧2-3分钟后关火。

（以上内容仅供参考）