“苏北小上海”益林特色美食

1.阜宁大糕

“苏北小上海”益林特色美食

阜宁大糕，已有400多年历史，糕片白如雪，薄如纸（单片可点燃），甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成，制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人们喜爱。清乾隆年间，乾隆南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名“玉带糕”。

2.鸡蛋饼

“苏北小上海”益林特色美食

在益林镇街头巷尾经常看到鸡蛋饼摊，鸡蛋饼已成为盐城市民喜闻乐见的早餐选择，鸡蛋饼色香味十足，既好吃又有营养。在各自城市都能吃到，但是吃来吃去还是家里的好吃。

3.蔡大馄饨

太好吃了没来得及拍照片，有多好吃老益林都知道，有机会去一定要尝试一下。

4.益林酱油

“苏北小上海”益林特色美食

“镇江香醋、益林酱油”堪称江苏调味品之魁，益林酱油正是阜宁的特产。酱油有2000多年历史，益林生产的特优老抽、特优生抽酱油，用传统工艺配制而成，已有150年历史。色质鲜艳晶亮，浓度脂香浓郁；咸味适口醇和。远销日本和东南亚。两次被评为江苏省优质产品。