【大厨养成记】vol.11
2016-04-05 本文已影响18人
小溪的阳光房
时间：2016.3.31
天气：晴
晚餐：红烧武昌鱼+清炒茄丝
小溪：
武昌鱼，又名鳊鱼，我今天才知道。
大厨上菜，乍一看，以为是清蒸，仔细看发现是红烧。
没有下重油，保留了鳊鱼细嫩肥美的特点，再撒点香菜、青椒、蒜苗，好看又好吃，味道棒棒哒！
微信公众号：小溪的阳光房；
新浪博客：小溪的阳光房；
豆瓣：小溪的阳光房；
简书：小溪的阳光房；
时间：2016.3.31
天气：晴
晚餐：红烧武昌鱼+清炒茄丝
小溪：
武昌鱼，又名鳊鱼，我今天才知道。
大厨上菜，乍一看，以为是清蒸，仔细看发现是红烧。
没有下重油，保留了鳊鱼细嫩肥美的特点，再撒点香菜、青椒、蒜苗，好看又好吃，味道棒棒哒！
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