“要喝开水，否则会拉肚子”-对或错，请看这！
我们每个人从一出生开始，每天都会不停地喝水，久而久之，就形成了与喝水相关的认知上的一些习惯。
而改变一个习惯，是要花费经常要很大的努力和代价！
多年以来，我们最熟悉的一句话就是：要喝开水，否则会拉肚子！我们这种经过多少代人祖传过来的认知习惯，让我们从小就在内心深处一直以为，把水烧开就解决了饮水的安全与健康问题。
就这样，在饮水问题上，我们几乎不用思考，就这样，一代一代往下传！
我们来仔细分析一下这句话，你看看，首先是：“要喝开水”，意思就是说，生水不能喝，这导致我们没有人去尝试一下喝生水，试想一下，如果有喝生水的行为和习惯，我们对水源的保护是否会更尽心些！
再就说：“否则会拉肚子”，这句话给大家的感觉就是，水的问题至多就是个拉肚子的问题，你看看，我们在传统上对饮水问题的认知程度就在这么一个很初级的基本面上。
很显然，这种做法在三十多年前是没有大问题的。那么，现在的情况是：工业废水、生活污水流入河流，农业用的农药、养殖业用的抗生素、各种垃圾的浸出液通过各种途径进入水源中。
在这些情况的作用下，水源恶化的程度日趋严重，而自来水厂的工艺又没有根本的改进或升级，供水管网的老化和二次供水水箱的管理空白，导致现在进入到家庭的自来水水质完全不能和三十多年前相比。
然而，这几十年唯一没有变化的就是我们的“习惯”！我们一直以为，把自来水烧开就可以解决这些问题，很多人一直无视这个问题。
这种“习惯”带给我们大家的结果是，对饮水问题没有引起基本的重视。即使我们知道水源被污染、自来水有问题、喝开水不靠谱、净水器有作用，绝大多数人还是没有改变自己喝水的这个“习惯”！
这些年来，我们周围接触的人群，不管学历高低、年龄大小、男女性别、不同职业，这些不同层次、不同圈子的人群对水安全的认知程度都不高，至少有80%以上的人到现在还是认为把自来水烧开喝就可以了。
原以为哪些文化程度高、职务高、收入高这“三高”人群当中会与大多数人不一样，实际上，我得到的数据表明，没有很大的差别。
这几乎就是各个人群中表现出来的难得的一个共性，这里的根子就是，大家有一致的传承，一致的习惯，而习惯的力量是很大的！
转自：老成
