山水贵客(第6天)(二)
原本也是发生在贵州第六天的事情,但在山水贵客的体验是欢喜的,因此,我还是分开描述。
山水贵客(第6天)(二)这家以餐饮为主的“饮食文化园”,比较有民族特色,一楼是宽敞的大厅,接待婚宴、团队等订餐,晚上7点起,有歌舞表演,舞台较大,现场感也强,几个孩子被歌舞吸引,都不肯好好吃饭了。
山水贵客(第6天)(二)以下是888分置于门外左右各一模型
山水贵客(第6天)(二) 山水贵客(第6天)(二)我们是下午4点左右到达二楼包房,888的包厢编号很吉祥,房间布置也比较有个性。我记得自己是拍了照片的,可图库里只留有视频,我才反应过来,是鹏飞让我拍来给姐做参考的。
用银饰(挂脖子上的)表在镜框里,纯黑底色加深了银饰的立体感,一副粗犷,一副精细。墙面看似由红砖堆砌而成,复古却又雅致。通往阳台门边有一书架,上面除了瓷器、花瓶等摆设,还有若干图书,供人休憩阅读。室内配有一个收费按摩椅,两台自动麻将桌,转角沙发,墨色茶几,一台液晶电视,黑框素色屏风两枚,而20人/桌的大圆桌尤其显眼。
室外阳台,便是观赏歌舞节目的露台,两张墨色八仙桌,配有同色座椅。出门右手靠墙分置两张靠背奇高的椅子,红绿各一;出门左手分置两个与室内同款的付费按摩椅。
山水贵客(第6天)(二) 山水贵客(第6天)(二)晚宴又是丁洁夫妇请客,除了我们一大家子9人,还有在贵阳花溪陪同女儿李予希参加全省拉丁舞比赛的二妹丁虹一家,另外还有在贵阳定居的表弟丁浩一家。
丁洁的先生大卫来自农村,靠自身努力,现已在贵阳律师圈小有名气,为人仗义热心,可以称作古道热肠。
饭毕他又邀我们去他们家喝茶,因为小区在市中心,停车位也颇费周折,我们一行又顾着明天的梵净山之行,故而在他们家匆匆浏览一圈就要告别。
他又追至门外,递给鹏飞一包东西,说是家里自己做的。
私下颠了颠,感觉很实沉,约10斤左右,看用粽叶包裹,便问鹏飞:“是什么东西?”
“是黄糖,纯手工做的。”鹏飞满面红光地回答。
偷偷品尝,不是很甜,带着淡淡的清香,透出些麦芽糖的味道,童年的味道,很是地道。
山水贵客(第6天)(二) 山水贵客(第6天)(二) 山水贵客(第6天)(二)看着这些个照片,我又回忆起菜肴的滋味,反刍一下哈!
首先,就是米豆腐和豆腐丸子,它们的味道比青岩古镇的要更胜一筹,因前面已经介绍过,故而此处省略200字。
至于那三连盆的特色菜,我在不知不觉时吃了一口,以为花生,可仔细一看,不得了,是虫子,分别是:蜂蛹、蚂蚱和竹节虫。一旦搞清楚,就不忍下筷!阿弥陀佛!
酸汤鱼是贵州的特色菜,以凯里最为出名。而该店酸汤鱼的酸汤制作有专门的【酿酸坊】,厨师每天都要熬制两大锅酸汤才够,酸汤所用的水、辣椒和西红柿都是由凯里运来,是按照凯里传统的做法制作,小火慢熬3小时而成,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,最后里面投以白菜与米线,又是餐后垫底的主食。
老贵阳丝娃娃也是贵州的特色菜,外皮似春卷,不过要薄些,里面是胡萝卜等蔬菜丝,配有特色蘸酱,蔬菜微微的脆甜包裹在Q弹的面皮里,酸辣蘸酱零星点缀,起到画龙点睛的作用。
一楼的“小吃食街”有十多个特色馆,都是贵州最道地的菜品和名小吃,贵州山货、织金砂锅菜、酿酸坊、林城小海鲜、生态黑毛猪、古法烤鸡、贵州盗汗鸡、贵州八大碗、贵客招牌菜......
也就是偷眼看看,无奈肚子小,又等着吃大桌菜,不敢造次。
如今已过3日,记忆里的美味与亲情经由72小时的发酵,醇厚而意犹未尽,回味无穷。