随笔散文

居家日常:(27)黄花朵朵开,瓜蔬天天摘

2020-07-26  本文已影响0人  听雨的清欢
清晨起床推窗看,黄花亭亭一片片

从春天至今,每天都在园子里,每天都给各种的植株打交道,渐渐发现,各种常见瓜类的花儿,几乎无一例外都是黄色的五瓣花,如果不看秧曼,非专业人士真是难以分辨。

颜色相同,形状相似的花分别是:黄瓜花,苦瓜花,丝瓜花……。

还有,象之前种的南瓜,北瓜,甜瓜,还有西瓜等等,都是五角黄花,只不过有的花片大一些,有的小一些,细微差别而已。黄色,几乎是所有瓜类花儿的通用色。

丝瓜花 苦瓜花 黄瓜花

以上三张图,比一比,看一看,是不是差距很小啊?

那么,为什么瓜类的花儿都是黄色的呢?

感到好奇,就去问度娘。度娘告诉我,花朵呈黄色,是因为在瓜类的花儿中,含有类胡萝卜素较多的原故。

而经常食用类胡萝卜素,有抗氧化,延缓衰老,抗突变等作用。而且类胡萝卜素还有在人体内分解、转变成维生素A、调节免疫等多种生物学功能。

这么说来,黄瓜、苦瓜、丝瓜及种种的瓜,还都是好东西呢!

今天恰逢中伏,又看到一帖,说是中伏吃三样,哪三样呢,正是苦瓜、丝瓜和冬瓜。

除了冬瓜,苦瓜和丝瓜都有自家种的,目前苦瓜正是盛果期,交叉着,就会陆续有丝瓜成果了。中伏天里的给养那就是一句话,没问题!

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