🌴🌴 2017年09月07日
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记录日常的生活
🌴🌴 2017年09月07日 九月早起打卡day1
九月早起第一天,做了美味的干拌粉。
好吃到爆
材料: 自制手工米粉 伯伯家自制豆豉辣椒 大蒜子 青辣椒 猪肉沫沫
做法:①手工米粉蒸好,然后就不用管了,留 着接下来交汁儿。②最最重要的做码子啦^ω^热锅冷油放大蒜沫沫,辣椒小块,稍微让它们两个亲热一下~然后再加个肉沫沫翻炒~继续的炒,当闻到肉香的时候——不是起锅,是加入绝味的自制豆豉(味道秒杀某干妈),这个时候锅里呼滋呼滋的响,放点酱油让食材的味道紧紧相容,浑然一体。③蒸好的米粉皮出锅,然后把刚刚调好杀手锏肉沫蒜香豆豉油交上^v^ ④还有步骤吗?那就是赶紧趁热开吃
小tips:我是晚上煮好了绿豆稀,这样如果吃的时候感觉辣,就能喝上一口。也可以和辣椒的上火中和一下。 小遗憾:今天只顾着吃忘记拍照:( 好好吃早餐,开开心心记录