清炒菠菜胡萝卜、肉末香辣土豆、爆炒八爪鱼、豆瓣酱蒸

美食存在的意义不仅仅是让人吃饱，美食能给人带来最本真的满足感。我觉得并不是资深烹饪家做出的食物才叫美食，对于我来说只要是自己喜欢的，或者是能给自己带来愉悦感的，那就是当之无愧的美食。为你爱的人和爱你的人下厨做美食，我觉得是世界上最幸福的事情。听到父母、爱人、儿女一边说太好吃了，一边狼吞虎咽的样子，这就是世上难得的幸福。我是吃货从小就是，对美食的热爱好像与生俱来，所以我更喜欢寻找美食、分享与传递美食。分享美食，不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的过程。让我们即刻出发，在这个可以安享美食的伟大时代，书写我们的美味人生吧！

清炒菠菜胡萝卜、肉末香辣土豆、爆炒八爪鱼、豆瓣酱蒸

清炒菠菜胡萝卜

材料：

菠菜、胡萝卜、蒜、盐、鸡精

做法：

1、菠菜清洗干净，胡萝卜切成细丝，大蒜去皮切成末，

2、锅中加适量水，水烧开后，放入菠菜，煮至变软，捞出沥水备用。

3、锅中加入适量油，油烧热后，加入蒜末，炒出香味。

4、加入胡萝卜翻炒至断生，再放入菠菜翻炒均匀。

5、最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即可。

清炒菠菜胡萝卜、肉末香辣土豆、爆炒八爪鱼、豆瓣酱蒸

肉末香辣土豆

材料:

土豆、猪肉末、油、酱油、盐、葱、蒜、黑胡椒粒、干辣椒

做法：

1、土豆去皮洗净，切成块，葱切成葱花，蒜切成末。

2、猪肉末放入碗中，加入油、盐拌匀。

3、锅中加入适量油，油烧热后，将土豆下入锅中，中火将土豆炸至熟透，捞出备用。

4、锅中留底油，倒入蒜末，爆炒出香味。

5、把猪肉末倒入锅中，煸炒至全部变色。

6、加入干辣椒、酱油调味。

7、再把土豆倒入锅中，加入葱花、黑胡椒粒，翻炒均匀即可。

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爆炒八爪鱼

材料：

八爪鱼、洋葱、胡萝卜、青红辣椒、盐、蒜末、植物油、酱油

做法：

1、将处理好的八爪鱼，清洗干净，切成段，加入适量料酒，抓拌均匀。

2、洋葱切成块，胡萝卜切成片，青红辣椒切成块。

3、锅中加入适量油，油烧热后，下入蒜末，炒出香味。

4、倒入八爪鱼、洋葱、胡萝卜、青红椒和适量水，将所有食材炒熟。

5、最后加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀即可。

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豆瓣酱蒸肉

材料：

猪瘦肉、豆瓣酱、料酒、蚝油、清水、生抽、糖

做法：

1、猪肉切成小丁，加入豆瓣酱、料酒、蚝油、清水、生抽、糖，搅拌均匀。

2、将拌好的猪肉放入碗中，盖上保鲜膜。

3、锅中加入适量水，水烧开后，将猪肉放入锅中，蒸20分钟即可。

以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦