早餐：自制胡辣汤

胡辣汤是我和闺女的最爱，小程也能接受，但没有我们爷俩爱之深切。说是自制，其实是用超市买来的料包，配上昨晚煮的牛肉，还有提前泡发的腐竹、木耳、黄花菜、粉条等辅料，类似方便面一样的制作方法。

首先把牛肉切成粒，把泡发好的腐竹、木耳、黄花菜、粉条切好备用。把料包里的胡辣汤粉倒在碗里，倒入适量的水，和成糊状下入已烧开水的锅中，再把牛肉粒和切好的辅料倒入锅里，煮上5、6分钟时间，放入葱花，香醋、香油，美味可口的胡辣汤就可以出锅了！

早上喝上一碗这样的胡辣汤，再配上软甜可口的馒头，身上热乎乎的，很解馋，很舒服。

只是今天的胡辣汤可能是盐味太轻了，闺女说没有之前的好喝。尽管如此，满满一碗的胡辣汤也被她吃了个底朝天。