我的最爱——炒青绿茶
2021-02-05 本文已影响0人
临而灵
我的最爱——炒青绿茶,茶的温暖,深入骨髓。每天喝上一壶清茶,口齿留香,益处多多。
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炒青绿茶,生津解渴,缓和干燥,促进消化,增强体质,炒青绿茶富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质。
有提神醒脑,消除困乏的好处,能提高身体的抵抗和免疫能力,适度饮用,具有抵抗衰老,保护口腔,缓解视觉疲劳之功效。
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1、提神醒脑
炒青绿茶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,而且相同克重的情况下,含量比咖啡豆还要高。
咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经,起到提神醒脑、思维敏捷的效果。
2、保护口腔
炒青绿茶中的氟、多酚类物质对牙齿有益,还能有效抑制钙质的减少,配合杀菌消毒的效果,对预防龋齿、护齿、固齿,都有帮助。
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果。春季病毒、细菌滋生,多喝绿茶保健康。
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3、降脂减肥
炒青绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。
4、延缓衰老
炒青绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用炒青绿茶,可起到延缓衰老的作用。
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5、绿茶抗菌
炒青绿茶中儿茶素,对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
炒青绿茶,直观看上去,条索紧洁光润,茶汤碧绿,叶底呈碧绿色。
炒青绿茶的冲泡,很讲究开水温度,不能过高,大约80~85℃冲泡最佳,一般可以冲泡三次左右。
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