众生——肉店老板

“农家山猪肉”店的女老板，大约是整个菜市场最漂亮的女人。

七年前我离家去上大学，才进校没多久就挺母亲说菜场新开了一家猪肉铺子，里面有个女人，大约二十二三的年纪，干净，而且及其的爽利。本来不过是母亲随口一提，后来倒引起了我的好奇。在我的印象中，母亲是极少夸外人的。

直到我假期回家，买菜的时候特意注意了一下这个女人。白白的面容，杏眼，鼻子不高，不过很是小巧。嘴巴长得也好，加之时时面带笑容，还有一个浅浅的酒窝。唯一带了点儿破相的，就是眉骨稍高，这便把整张秀气的面容弄的有些厉害，叫人不敢过于亲近。那是这个女人还年轻，不过也已经透出些老板的架势。店不大，就靠她一个人支撑，瘦小的身子挥舞着一把不大的肉刀，沿着猪骨很熟练地把肉细细地剔下来。

云南人看女人，并非脸长得顺眼就好，最好是这个女人能做、会持家。七八年过去了，这个店铺被她经营得有声有色，即便这个女人买的肉比别家稍贵。每天早晨必然队排得最长，也必然满案板的肉最先买完。在她把肉买完之前，其他的肉铺总是不大好赚钱的，除了几个衣衫几近褴褛的老人会光顾，其他稍稍有些体面的客人必然聚集在“农家山猪肉”前。整个铺子满是人气，鲜红的猪肉按部位价格放在案板上，还冒着些许热气。她一边划肉，一边询问下一位客人想要的部位、斤两，还一边吩咐店里的两个伙计做这做那。这个女人每天穿着颜色艳丽的衣服，围着一块紫色的围腰，七年来身材样貌竟都没怎么改变。除非细细观察，才能在眼角上看见一条浅浅的细纹，不过她一笑，就又不见了。

除了店里的两个伙计，站在她身边的个是她家的男人。很是老实宽厚的一个人，嘴唇上蓄着一点胡子。比起老婆，简直可以算是沉默寡言了。他总是一言不发地站在她身旁，切肉、称肉、收钱、找补……唯一和他老婆一样的，就是挂在脸上的亲切的笑容。客人不论要什么，只要随手一指，他就必然诚心诚意地切下来，再称好包好。利落的刀法和脸上的笑容是那么不相配，可又时时让人看了觉得舒服。