晓露轻湿衣(一)
情感故事，每天轻轻为你讲述！
其实那都不能叫爱情，充其量叫凑合而已！
——题记！
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我爱吃米线，大店也去，小摊也光顾。相较于诸如舌尖过桥米线店、香久伴过桥米线店这样的大店的正经八百、正襟危坐来说，路边摊多了一份随意、一份热烈。大老远地看着米线摊旁人头攒动，那种无序的热闹总能象磁铁一样把我吸过去，我因此常常流连于摊贩们的米线摊以一饱口福。
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这天我又去了丽景花园小区前面的小美食一条街(吃货们私下的叫法。)，这里聚集了大量摊贩的众多小摊，当然也有米线摊。哪家好吃、哪家味道不咋地，我都了然于胸。正想着今天翻哪一家米线摊的牌子呢，我眼尖，一眼瞥见新来了一家米线摊，女摊主白色丅恤外系着干净的碎花围裙，人看上去也清清爽爽的。得，就是她了，食物因人而异，一个人一个味道，且让我尝尝她家的米线味道如何。
一问，才知她以前是在上海城中村那一带开米线店的，后来店面拆迁，想要重找店面，怎奈路段稍繁华的店面的店租都太贵，只得辗转回了老家。今天正是她试水路边摊的第一天。
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她的米线只有三种，原味米线、炸酱肉沫米线、酸豆角排骨米线。全是我爱吃的品类。我要了一份酸豆角排骨米线。
老板娘手脚挺麻利，功夫不大，一份米线端给我了。
排骨色泽油润，豆角码得整整齐齐。我一向觉得食物必须是看上去好看，吃起来口感才更佳。今观之看相不赖，想来，味道应该不错？
稍事搅拌后，搛了一筷子入口，米线软硬适中、豆角酸爽、排骨鲜香。
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“老板娘，你这米线味道比别家更胜一筹，可是有什么私房秘笈？”
“哦，秘笈嘛有两个。第一，我的汤好，是用大骨、老母鸡、**火腿经长时间熬煮而成的。二是佐料丰富，油辣子、香菜、葱丝、姜丝、味精、胡椒、盐应有尽有。
“那你的成本不是大大增加了吗？”
“这个无妨，我锁定的客户群不同，我的目标定位是比较讲究口味的一些顾客群体。所以我们家的定价较别家要高出几块。”
“我看你特别舍得放佐料。”
“佐料多放提味，只要吃过一次，下次他还会再来。多卖两碗，这成本也就回来了。”
哈哈！这逆向思维阔以，跟学过MBA似的。下次还到你家吃。
未完待续！
(图片来自网络，侵删！)
注:本文纯属虚构！
