快速生酮要怎么吃

之前在讲过，生酮饮食的标准和原理，高油脂（70%以上），超低碳水，适量蛋白质，所以，你要进入生酮状态，就要满足这三个条件。

脂肪的来源

对于一般人来说，一开始最大的困难就是脂肪，脂肪的摄入量总是不够，很多人害怕脂肪，很多人不喜欢脂肪，如果你有这些心理负担，那么进入生酮状态就会慢很多。

快速进入生酮，最重要的就是脂肪，我建议多摄橄榄油。

蛋白质来源

我只建议两中最简单的蛋白质，鸡蛋和五花肉，一般有这两种就差不多，不会过量，鸡蛋1-2个就行，五花肉最好选择肥肉多的那种，因为脂肪要达到70%以上，瘦肉太多会导致蛋白质过量，脂肪太少。

如果想切换供能模式，蛋白质不能摄入过多，因为，蛋白质也会对胰岛素有一定影响，糖质新生也会产生糖分，影响酮体的产生。

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碳水的来源

牛油果，绿叶蔬菜，尽量选择非常简单的绿叶蔬菜，可以选择非常常见的几种，菠菜或者生菜，菠菜可以用来水煮沾上橄榄油，或者其他油醋汁，可以不放沙拉酱。

生菜用来包生煎五花肉，这是一道非常简单可口的菜，可以沾上一些自己配的烤肉粉，有一些盐巴，孜然等等简单的调味品，不要用外面买的酱料，里面可能会有隐形碳水，BTW，这道菜真的很美味。

矿物质的来源

牛油果富含各种矿物质，特别是镁，我们都知道，低碳践行者一般都需要补充足够的镁，除了一些镁补剂之外，牛油果就是非常好的镁来源。

还可以喝优质的矿物质水，同时一定要摄入足够的盐分，前期脱水脱盐等矿物质非常严重，低碳最忌讳的就是少油少盐。

其他饮料

茶，防弹咖啡，黑咖啡等等，不要任何摄入加工类的食物，因为有很多隐形的碳水。

建议摄入的食物

选择食物的宗旨，品类不要多，大概5-8样即可，越简单越好，越容易获取越好，一定要选择真正的食物，杜绝一切加工食品。

我建议摄入的食物：

蔬菜：生菜，菠菜，等简单的叶子蔬菜。

蛋白质：五花肉中的瘦肉，鸡蛋。

脂肪：五花肉，椰子油（直接供能，缓解不适，疲劳），橄榄油（拌沙拉，提供能量）。

矿物质：牛油果：供能，提供矿物质缓解不适，矿物质水。

可能需要的简单设备，蒸蛋器，煎锅（油煎五花肉用），水煮锅。

这样吃多久可以进入生酮？

这个有必要说明一下，真的因人而异，有些人真的很难进入生酮状态，有些人只摄入碳水20g，还不能达到生酮状态，有些人摄入100g碳水还能达到生酮状态。

这和人的基础代谢关系很大，越瘦小，年龄越大，肌肉越少，力量训练越少，基础代谢就越低，当然还有其他原因，比如说基因，代谢碳水的能力等等。

蒂菀上面说的是普遍的低碳食物，如果你想要快速生酮减脂，碳水，蛋白质，脂肪都是严格精算比例，毕竟每个人都不一样，上面所说的比例不是合适所有人的哈。