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吃饭

2024-05-17  本文已影响0人  是小廖呀

到家没过一分钟,大雨哗然,庆幸自己避免了一场“雨光之灾。”

老爸戴起斗笠还想去地里种芝麻,我看着远处飘忽不定的乌云,转头跟他讲,等下吃饭了就莫去了。

打开冰箱,拿了半边廋肉两个鸡蛋,洗了蒜苗、切了辣椒和姜片及油豆腐、泡了一捧木耳。

插上电,煲个半小时的饭。老爸一个人在家煤气炉都不会使用的,锅子都生锈了,放煤气罐的地方都缠了好多蛛丝,冒烟的那面墙又油又黑,看了脑袋疼。

小火倒油,油热打入鸡蛋,炒熟盛出,中途放入猪油倒入青椒、蒜爆香,接着放入蒜苗翻炒均匀后放适量盐,继续翻炒至蒜苗断生而后加生抽、蚝油等调料翻炒均匀入味即可。

接下来准备第二道菜,把先腌好的瘦肉煸炒一下,接着放木耳,会听到噼噼啪啪的声音,哈哈哈,那是木耳在偷偷吵嘴哩,等水分蒸发后放生抽酱油那些。

趁老爸还没上桌,赶紧把厨房卫生搞了,见不得这些脏兮兮的,哈哈哈,脑袋瞬间清醒许多了。

盛上饭,拿出两瓶王老吉,喊上老爸,父女俩好久没一起吃饭咯。

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