辣椒蒸茄子

辣椒蒸茄子

材料

茄子、青红椒、盐4克、生抽10克、花椒油5克、芝麻油10克、糖5克

做法

茄子、辣椒洗净，放在笼格中，上火蒸透。

蒸透后辣椒、茄子切碎

调味：碗里加盐，生抽，糖，花椒油，芝麻油，蒸热（可在蒸茄子时一起蒸）

切碎的茄子，辣椒，加入蒸好的调料中搅拌均匀即可，很下饭哦。