蒜苔饺子

校园外就是田地，有不少农户种的是大蒜。现在大蒜正是长蒜苔的时候，我们近水楼台，婆婆趁空去抽了不少蒜苔。上次回家的时候，婆婆给我准备了满满一纸箱，让我走娘家的时候送去一些。

这么多蒜苔，怎么吃呢，一直放冰箱里吧，时间久了依然会枯萎，坏了还是得扔掉。我们平常吃蒜薹，要么配鸡蛋、配肉丝炒着吃，要么做炸酱面，要么做成凉拌菜，再或者腌咸菜。蒜苔还能怎么吃？能不能用来包包子呢？

我网上查了下，竟然搜出好多用蒜苔包包子的视频。婆婆也看到了我搜的视频，趁着周末我去走娘家的时候，婆婆蒸了一锅蒜苔和肉馅的包子。

老公一听蒜苔馅的包子，很是讶异，蒜苔也能包包子？还真是头一回听说，好吃不？我说：“我在网上看的，你先尝尝再说。”老公半信半疑地拿起一个包子，尝了口，然后说：“不错，确实很好吃。”我尝了一口，蒜苔独有的香味再配上肉的香味，味道超级nice！我把晚上要少吃的想法抛向脑后，一口气吃了两个。妞妞的吃法更出奇，只吃包子馅，啃完馅，把皮一扔，说：“我还要吃包子。”

第二天婆婆在学校蒸了几个素馅包子，妞妞尝了一口，问婆婆：“奶奶，怎么没有肉？”怕是妞妞又想起了蒜苔馅的包子了。

这几天老公放假在家，我们依然在学校上课。老公第一天在家炖了一锅排骨给我们送了过来。昨天，老公又要给我们做好吃的，问我想吃什么的时候，实在想不起来。最后决定还是包饺子!我问老公打算做什么馅的？老公打开冰箱让我看了看，说：“家里蒜苔还有很多，还用蒜苔做馅吧！”

同事鸽子听到我们的对话后，感觉像是听到了一个天大的笑话，竟然用蒜苔包饺子。我说你可以试试，上次我们包了包子，真的很好吃呢！

昨天中午，老公调好馅，给我们送了过来，婆婆包好饺子，闺女吃了十一个。

我把同事的反应说给老公，老公说，所有能吃的东西都可以包成饺子，这有什么稀奇的！

是啊，谁也没有规定蒜苔不能包饺子，只不过是大家还没有习惯这个吃法而已。

我们在吃的道路上另辟蹊径，却也“峰回路转，柳暗花明”。我们万不可把物体的性能功能固着，吃是如此，其他事情更是如此。转换方法，换种思路，就会有意想不到的惊喜。