TIM HORTON与星巴克

喜欢在TIM HORTON做作业、写杂文，潜意识或许是不想辜负花了1.6刀的银子。总之我在咖啡馆时精力很容易集中，效率超高，甚至是忘我。

TIM HORTON的顾客群大部分是附近公寓的老人，再者是周边蹭网的学生或者附近上班族，每晚上座率不一。经观察，最多80%。说实话，群体基本是和我一样的大众。

每次晚上陪木木散步经过星巴克，发现均座无虚席。再说句实话，根据我从事多年的市场分析经验，无论是顾客着装、坐姿形体，还是他们在星巴克三三两两的交谈，该店的顾客消费档次要高一些。

这惹得我要一探究竟。

昨晚，木木拽着我顶着已是凛冽的北风在细雨中奔跑，到达星巴克时，我拉停木木，探头探脑地看向店内。

依然如故。顾客们悠然自得地或用电脑敲打着什么，亦或蜷在沙发内看电影，有的在低声交谈。

一扇门，两个世界。

绕路跑到TIM HORTON，在不算昏黄的灯光里，顾客散落而座，上座率约五分之一。

我家隔壁的SECOND CUP 更惨，关门休业。平常仅零星几人。

今晚，鼓足花重金消费一把的勇气，我把上学的背包原封不动甩上肩。

气温3度，有冬天已至的感觉。雨过天晴，寂寥的星星镶嵌在广翱的湛蓝中，纯净、明亮，让在雾霾中生活多年的我依然充满欣喜。

忍着心疼点了一小杯咖啡，把头伸向收银显示器，果然，2刀，比TIMHOTON整整多出0.4刀银子。

朋友们，10块人民币左右的玩意，多出2元多，那就高出28%。

找到座位入座，环顾店内氛围，很认真地对星巴克价格高但顾客多的原因进行着多维度分析：

店内布局

TIM HORTON：见缝插针式座位布置。

座椅布局基本是中国式南北或东西走向，整体感觉比较僵硬。80%硬座，两桌组合的4位座居多，一人消费的顾客不得不霸占4人座，用着不舒服也很是浪费。个别店配有一个充电插座。

星巴克：见缝插针式座位布置。

冲门是星巴克自家产品的堆头区，袋装的咖啡慵懒的装在胖嘟嘟的草编筐内。

紧挨着的是短弧式单座吧台，实际空间和TIM HORTON相差无几，甚至比TIM HORTON还小，但座位数量比TIM HORTON多出五分之一。

80%为吧台独坐，18%位小型独立圆桌2人座，2%的包裹舒服的半圆式沙发，很好地符合众多独自消费者在店内的休闲消遣。一眼扫去，整个布局柔和温馨。

因为座位设置合理，走廊也不显拥挤。

每个座位旁都配有电源插座。WIFI速速是众所周知、值得称道的。

咖啡配置

TIM HORTON：固定咖啡冲饮配置，没有现磨咖啡。糖和牛奶由营业员加入，只能在双奶双糖或单或双中选择。

星巴克：有现磨咖啡。店员只提供咖啡，自行去辅料台根据口味随意加入糖和牛奶，所陈列选取的糖类根据含量分了6种。

营业收入：

TIM HORTON：2016年14.28亿，全天24小时营业

星巴克：2016年1916.27亿，营业时间周一至周五6：00--22：00，周六7：30---22：00

睿智的您，请根据一位普通消费者的浅显非专业数据，自己鉴定结论吧。