儿时的年味|独特的中国年
年的声音 是独特的
过年时的街是很热闹的，本就不宽敞的街道上各处都摆满了小摊，一个接着一个，卖什么的都有。熙熙攘攘的人流在各个小摊间穿梭，有举着一大把花花绿绿鞭炮的小孩，有两只手都拎着几捆带鱼的青年男子，也有挎着装满了瓜子糖果的篮子的老奶奶， 旁边还跟着抱着个大西瓜的老爷爷。街上人声鼎沸，好不容易从那个正跟小贩在扯着嗓子讨价还价的阿姨身边挤过来，眼前又堵着一个卖鸡腿的三轮车，再往前走两步，说不定还能遇到也来买年货但一年未见的老朋友，俩人找一个偏一点的角落一边搓手一边抽着烟随便聊天，但是聊不了几句，马上又被老婆叫过去:“快来提一下东西！”只好哈哈一笑，摆摆手:“过两天来家里，咱们慢慢聊！”路中间的车队已经从这头堵到了那头，有不耐烦的司机不停的按着喇叭，扰的路边上的行人不停的皱着眉头频频回头看，有的司机干脆就那样把车扔在路中间，也下来挤进人群里去买东西。脚下的冰已经被踩的脏兮兮的，行人一走就发出“嚓”“嚓”的声音，惹的只有大人膝盖高的小孩不停的在上面跳，一个不留神，没抓住妈妈的裤子，翻个底朝天，又哇哇大哭，妈妈的注意力赶紧从小摊上回过来，伸手把小孩一把抓起，拍拍孩子身上的灰，给他几块糖，又去拿着塑料袋装东西。朝四处看看，只能看到哪里都是人头攒动，，街上人声鼎沸，无论是超市还是小贩们的三轮车，都有喇叭在传出:“新鲜的鱼，便宜卖了、便宜卖了啊”类似的话，还混合着汽车高亢的喇叭声，偶尔还有调皮的小孩“叭”“叭”的鞭炮声，还有脚下的冰的“嚓”“嚓”声，都汇集在了一起，形成独特的中国年的声音。
年的味道，也是独特的
现在去想小时候的年，第一个想到的便是妈妈做的饭菜，这个时候总能记起来小学写作文时经常用的一句话:妈妈的手像是魔法棒，将一堆花花绿绿的蔬菜顷刻间就变成一道道美味佳肴。每到大年三十，妈妈总是家里最忙的那个人: 计划晚上要做几道凉菜、几道热菜，将要做的几道菜列在纸上，把每道菜的食材放在各自的盘子里；要将买来的大包小包的生鲜洗干净，泡在水里；嘱咐我把洗好的水果放在什么颜色的果盘里……到了晚上，茶几就变成了妈妈展示成果的舞台:最右边，是几盘卤味:卤猪蹄、卤鸡爪、卤豆皮、卤鸡蛋、卤鸡腿……旁边总是有一碟老抽让我们蘸着吃；最中间，是妈妈引以为傲的几道大菜:酸辣带鱼、糖醋排骨、大盘鸡、鱼香肉丝、虎皮辣子、慢炖香辣猪蹄、红烧肉、酸辣土豆丝；最左边就是凉菜了:洋葱木耳、拍黄瓜、蒜泥豆角、腐竹黄瓜、糖汁西红柿等等。小时候，工作了好多年的油烟机有时候对它的工作并没有那么上心，所以每做好一道菜，厨房里总是被蒸汽充斥着，我总是被香味吸引着去爬在厨房的玻璃门前，透过淡淡的雾气看着妈妈在厨房里来回的身影，期盼什么时候可以长大，像妈妈那么能干，变魔法般的变出一桌子佳肴。所以，在幼时的记忆里，妈妈总是忙碌的，她的身上，老是带着一股菜肴的芬芳。
而爸爸，就是家里除了妈妈之外第二个最忙的人了:要照着妈妈列的清单，一次又一次的去超市拎回来大包小包的东西；将早就买好的成箱的苹果橘子从地下室里抱到家里；看着哪扇窗子不干净，赶紧淘一块抹布擦一擦；有时听见厨房里妈妈的叫声，要赶紧去看看水池里哪条鱼又在翻腾吓到了他老婆，尽管如此，还要一直牢牢盯着我跟弟弟俩熊孩子:“哎，你俩，离窗户远一点！”有时候跟着爸爸从车里搬东西上楼，在上楼梯时跟在他后面，看着前面挺拔的后背，感叹爸爸为什么那么有劲，抱那么沉的大箱子依然健步如飞。总是进进出出，他的身上总带着一身的寒气。而过年时爸爸总喜欢喝点小酒，每次一点点，但还是有味道。所以进出多次，爸爸的身上，总有一股夹杂着淡淡酒味的寒气。
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到了大年初一，我们去外公家拜年，刚到门外，听见车声的外公早已出了房门，站在门口张望，刚下车，就能看见过年时候的外公，总是穿一件崭新的藏青色翻领大衣，黑料裤子，锃亮的黑头皮鞋，笑眯眯的看着我们，这个时候我跟弟弟总是有模有样的双手作揖，弯腰下去:“祝外公在新的一年里健健康康，寿比南山！”外公哈哈大笑，赶紧将准备好的压岁钱塞给我们，搂着我们朝屋里走:“好好好，哈哈，快进屋，外面冷，别冻坏了！”这个时候贴着外公，清晰的感受到外公的体温，抽了几十年烟的他，大衣上总有一股烟味。北方农村的炕上，土炕上面要先铺一层干草，炕烧热时，就有淡淡的一股泥土与干草混合的味道，并不呛人，反倒闻着很安心，就像北方的农民一样，给人踏实朴素的感觉。所以外公的身上，总有一股烟味混合着泥土干草的味道。
进去待个一两分钟，就要去给外婆拜年，外婆这个时候肯定正在另一个屋子给我们做吃的，我们管专门做饭的那间屋子叫灶火屋。那个时候外婆做饭还用大锅台，外婆就搬一个很小的凳子坐在锅台前边烧火边注意烧着锅里的饭菜，看到我们进去，赶紧用围裙擦擦手，起身迎着我们过来，依然做个揖，给外婆拜年，外婆也是眯着眼睛笑，拉着我们:“呀，今年的新衣服真好看！”将压岁钱塞给我们，赶紧回到锅台边去看她的菜，我总会凑到外婆跟前，一边贼嘻嘻的笑一边朝锅里探头:“外婆外婆，你做的什么吃的啊?”外婆笑着瞧我一眼:“哎呀，馋猫，小心别被油点儿溅着啦，待会就好了！”这个时候外婆身上的味道，是烧火时的烟火味混合着锅里的菜肴味。
待拜见过外公外婆，就去找表姐，比比看谁的压岁钱多，因为还没来得及舅舅拜年，她却已见过我爸爸妈妈，所以拿的压岁钱总是比我多。表姐是舅舅的女儿，比我大四个月，虽不是一母所生，但关系却比亲姐妹还亲呢！我记得很清楚，她小时候总是擦“郁美净”，我总是嘲笑她臭美，但一到过年抹的更多，所以一到她身边，她身上，总是一股郁美净的香味儿，有时候还混合着我们偷买来的辣条味儿……
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现在长大了，终于到了小时候一直期盼着的年龄，妈妈的双手依然很有魔力，但是却不再像我小时候那般光滑润泽；爸爸依旧会进进出出的采购，但背影已不再那么直挺，却多了一丝佝偻；外公还是会笑眯眯的站在门口迎接我们，但眼角的细纹，却是又多了不少；外婆依旧会坐在锅台前添火，但起身时却不若以前那么麻利；表姐擦的依旧是郁美净，但是我现在却也不再嘲笑她了。但是始终没有变的，是她们身上的味道，现在闭着眼睛，仿佛还能嗅到她们身上那股独特的味道。
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如今，时代飞速发展，过年时最忙的不再是街上的小商贩，而是穿着各色衣服的快递小哥；长辈塞给晚辈的红包也已不是大大的红皮信封，而是微信上写着“红包”的消息，有时门上的对联也要扫码查看……年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。时代不同，人们庆祝年的方式自然也是发生了改变，儿时记忆里那些老旧的街道，老旧的声音，老旧的味道，都离我越来越远，但这些记忆，却永远的刻在了我的脑海里，我一定，会永远的带着这些独特的回忆，让他们在我以后的人生里，一直熠熠生辉；永远的带着这些独特的回忆，走过人生的每一个阶段。
#羽西X简书红蕴新生#
