矿物质的营养
我们的身体里有各种各样的矿物质,它们存在的目的是保证我们身体的正常运转,如果我们存在厚此薄彼,使原本身体中平衡的矿物质改变了最初的配方,会让我们的身体,从无法适应直到出现异常。
【分类】
我们身体里的营养大多数是靠我们的摄入获得,我们考虑矿物质在我们身体中的含量时,最根本的目的是要解决我们摄入什么的问题,这需要我们更清晰矿物质是怎么跟我们发生联系的。
为了更好的了解矿物质在我们身体里的比重,在教科书里面一般会按照含量的大小来区分,矿物质的类别分为微量元素和常量元素。
但是因为我们要解决的是我们怎么吃的问题,所以我们会有另外一种分类就是哪些和我们的食物更相关,那些和我们的生活环境更相关。而我们重点要了解的就是那些和我们的实物更相关的矿物质。
【均衡】
我们可以通过查询得知,哪些矿物质对我们的身体有益,需要通过更多的摄入来获得。但我们更需要知道的是,有哪些矿物质会影响我们所需要的矿物质的摄入。
大自然中一物降一物,很多时候解药就会挨着毒药生长。在我们的身体里,矿物质同样存在这样的相生相克的关系。
这种相生相克最后能达到的效果就是一种平衡,也就是保持我们身体健康的稳定。无论是偏食还是挑食,都会容易造成我们在摄入时的不均衡。这不仅仅是针对矿物质,但是从矿物质承伤层对互相影响的情况来看,这对我们的健康影响更大。
【环境】
除了饮食以外,生活环境也会给我们提供身体所需的矿物质。但是,还没有人能够把自己彻彻底底的搞清楚。从这个层面上来讲,这根本不是某一个人可以解决的问题,那将是国家或社会总体调控的结果。
而我们自己能做的,就是把自己身体里所包含的矿物质,按照我们原先的配比进行调整,在摄入前就让我们先吃的健康。
加工食品只是满足了我们的口舌之欲,他们没有办法满足我们对自己身体健康的实际需求。真正能保证我们健康的食品是那些没有经过人为加工的天然食材。
这再一次让我们看到了自以为聪明的人类,是怎么样通过一些违反自然规律的手段,创造一些我们原本就不需要的东西,并因此而改变了我们的演化进程。