深度体验孟买后，告诉你一个真实的印度（下）
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产业
印度在传媒、影视、娱乐、软件和创意等和第二产业挂钩不大的方向上发展得都很好，我们参观了他们的媒体集团和影视基地，可惜又是不给拍照，不然真是美女帅哥满照片的飞。
他们的思路很新，商业模式很纯熟，人才培养也完备，在具体的制作和创意方面比我们的文化产业强，很多中高层都是直接从好莱坞和欧洲高薪聘请的，这方面印度的投入很巨大。
但是一说到和第一产业与第二产业相关的行业，印度就呜咽了。制造业和基建是印度的痛中之痛，工业和农业上都没什么亮点。哦，对了，红茶和香料等特种农作物除外。
在独立前，英国人给印度人留下了全印铁路网，但是刻意没有在印度展开任何工业基地的建设！
印度独立后，基建在相当长一段时间依赖苏俄的援助，90年代后依赖日本，21世纪初是韩国，而现在的电信方面是中国。制约工农也发展的两个重要问题是物流的困难以及人口制度缺位。
孟买街头警察的巡逻车。也有可能是军队的吧。可能因为经历过恐怖袭击，所以孟买热闹点的地方都有这样的小装甲车在巡逻。不过这车造得山寨气息十足，能不能有防弹的效果很值得质疑呀！
此外，涉及政策整体规划的行业，印度也做得不好，比如金融。孟买的证券市场历史悠久，而且和中东及东非地区的资金流颇有联系，但搞了半个世纪，就是没做出任何地区影响力！
但印度不是一点工业都没有，像最近在国际上很火的TATA集团，还有Reliance等等。印度工业的发展力在最近十年才开始释放，慢慢登上国际性的舞台。
在某些很尖端的方面有一席之地，但总体上依旧属于只能在印度自己国内小打小敲。不过有些印度企业在代工我们国家品牌的产品了！在印度生产，返到中国贴个中国企业的标签，再卖到欧美去，全球化真是奇妙。
在印度做生意，我们观察了一下，觉得非常非常难！
一是这个国家政策缺失，各种条令复杂而自相矛盾，作为非印裔的外国人要想往印度注资并在当地展开商业活动，那真是异常的难。
二是微观上，印度群众的购买欲望很大，购买力却很小，作为一个外国公司，如何设计一个满足印度客户群体需要的产品，是很头痛的问题。总体形容，这个国家的顾客就和这个国家的领导人一样，眼高手低，脑海里想的是到瑞士去旅游，但心理价位是10美元一天……
可爱的印度保安，每次见到我都要我给他们拍照。
经济
要说印度的经济，让我从孟买的一家家路边小店说起。
这是孟买，乃至全印度城市人民的主要购物场所——小型零售点，这个概念涵盖了从小摊贩，到小杂货铺再到小门市店这样经营特征的零售场所。
这种小零售，占到了印度整个零售行业的96%。所以在印度，你很难见到大型国际连锁超市和连锁社区超市。
1. 占地面积小。
2. 什么都卖，从烟草到纱丽到饼干到烧菜用的油盐。
3. 所有权很简单，都是家族经营。
4. 都逃税，只有现金交易。
5. 都无完全合法的营业执照。在孟买，你真想办个执照，估计发证的人他们自己都搞不清楚有哪些流程！执法队来了，塞点烟和吃的，夹点钞票在里面就可以了。
这张图片就是很典型的印度杂货铺，大部分的印度人都是在这样的店里购置生活用品的。
现在肯定会有很多宣传片，说超市在印度越来越普及啦云云，那都是宣传，宣传。印度零售业的基础还是这些杂货铺。
我要特别在这里说一下，大家有没有注意到印度的小店喜欢把东西挂着卖？
你们见过有专门为挂着卖东西而设计的洗发水包装，专门为挂着卖而设计的牙膏包装吗？
从印度消费者的角度看，他们对挂着卖的东西比对摆着卖的东西有更高的认同感！
很奇葩的理论吧！而且要注意，那些挂着卖的洗发水可不是和我们派发是试用品一样，是剪开个滴出来用的设计，而是有着一个极其小的盖子，用完之后再盖上！一袋避孕套大小的洗发水还要加个盖子，有够奇葩吧！
这些文字都不是我和同事臆想出来的，而是印方接待的我们企业经理和孟买大学商学院的教授和我们说的，他们说的原因就是想通过这细微的一点让我们领悟印度市场！我当时立刻明白当初为什么和印度人谈合同时，他们能为少付几个螺丝的钱和我们纠缠了一整天……
我很尊重我在印度遇到的百姓，商人和学者。
但我不认同这个国家会在整体上有长足的发展，更别说赶中超美了。
印度要做的是立足现实，解决实际问题，以自己为本，找到自己真正的方向。
我觉得，不管是印度本地人，还是外国投资，能在印度这种茫然无序的市场上发展起来，都是牛人！特别是像TATA这样从中亚迁居来的家族，在印度如何从无根无基到四处出击的，很值得学习。
饮食
印度是个很倒霉的国家，得益于其在卫生条件上恶名远扬，该国的饮食文化通常直接被剔除到了选项之外，很多短期旅行的人们连尝试一下印度食物的想法都不会有。
我就在想，世界上脏的国家很多，非洲东南亚都有同胞在那里吃过东西，怎么印度的卫生问题就这么突出呢！原因可能在于水！
恒河水在大家印象中已经是不言而喻。水是生物生存的基本，如果这个不能保障，那么任何烹饪卫生都无从谈起了：
就算你最后要求助于方便面君，那也要用印度的水泡开吧，或者你想求助于麦当劳君，但麦当劳的生菜也是用印度的水洗的吧！
印度酒店本身也处于转型期，很多设备也在慢慢更新，以前老的净水设备很多真是有问题。我们一位老前辈N年前去印度，出于大无畏的精神用酒店的自来水刷牙，结果真倒下了。
现在不拉，不代表以前不拉。当然，反过来说，以前拉，不代表现在还会拉。我希望以后去印度住在酒店里不用天天拿矿泉水刷牙，但事实是这在相当长一段时间内可能并不是每个酒店都能做出这样的承诺，特别是中低级的住宿场所。
我们在印度吃的东西
在尝试了不少店后，我们已经摸出孟买饮食的梗概了。
1. 过火的东西都没问题，哪怕是路边摊的。前提是拿东西给你的手和餐具要干净。所以我们去街上吃小贩的茶点和果汁时会自带容器，这样略显怪异，但为了保险起见。
2. 我们从有保安的饭店，到装潢不错的店，再到当地人推荐的特色店，再到看起来还凑合的店一级级往下试，前面这几个都可以。一直到某晚的夜市大排档我们才没挺住。
3. 我们除了大排档那次腹泻估计是和卫生有关，唯一的另一次腹泻是因为咖喱太辣，而且配着生洋葱吃太刺激肠胃了。
日常里印度人吃什么呢？
面饼蘸酱，或者面饼夹着菜糊糊蘸酱，或者面饼夹着肉和米蘸酱……
我们在印度街头吃得最多的，是这种叫Roti的面饼
在印度吃饭，你会遇到三个不习惯的地方：
1. 没有肉
2. 全是糊糊，以咖喱为主
3. 没有绿叶菜
在孟买的饮食，大多数是以上面这张糊糊的形式出现。
这糊糊里面可能烧的是肉，也可能是素菜。这印度人对于素菜，没有我们这样清炒的概念，从豆子到花菜，从叶子到根茎，全都切碎煮在糊糊里面。
印度餐厅烧肉，是用烧烤的方法，把鸡肉和鱼肉做成小块，叫做Tikka。
最传统的印度饮食叫Thali，就是一个大铁盘子上面盛放了米饭，馕饼，酸奶，香料还有各种糊糊。
宗教
印度主要的宗教是印度教，大概全国7成的人是其信徒。第二大教是伊斯兰，大概15%的人口信仰，穆斯林们主要聚集在南部的成奈和海德拉巴德。
剩下的就是佛教，基督教，耆那教，祆教（也就是摩罗教，或者说我们武侠小说中大名鼎鼎的“日月神教”）甚至犹太教，以及其他各种我不知道该怎么翻译的宗教。总的来说，印度是全民信教的，不是信这个，就是信那个，基本上是信印度教。
印度人对宗教那是非常非常的虔诚。很多与我们同行的印度人，都会在遇见寺庙时，询问我们可不可以让他进去参拜一下，他很快就会出来。有些特别虔诚的，会每遇到一个寺庙都要进去参拜一下，而且不是我们那样双手合十心中默念的那种参拜，而是五体投地的跪拜，每拜一次就要唱一段经文。
有一些人不拜，但是会紧紧扒在神像外的柱子上，默默注视着神像长达几个小时，就像注视自己的父母孩子一样，其中一些人看着看着就突然对着神像流泪了。
印度教对印度普通老百姓最大的影响，那就是吃素。
印度教是反对杀生的，所有从印度教中衍生出来的，就像佛教，都是反对杀生的。印度教的反对杀生，和我们现代的人道主义观念并不完全一致，而是出于一种原始宗教的信仰，既万物有灵论。
在阿育王的时期，他因为信仰佛教，就命令释放鸟兽，汤中无肉，更甚者，百姓不得聚众，因为聚众就会思娱乐，思娱乐就会有情欲之念。
每个宗教体系中都有例外，而操行例外之人就被视为异端，虽可容忍但不可接触。
有些异端是神圣的，比如巫医。为什么，因为很多时候为了治病救人，要用药下刀，难免要违反宗教信条。
有些异端是低贱的，比如剥皮者。人总要穿衣服吧，在冷的地方要过冬靠扎草鞋没用，得有动物的皮毛可以御寒。但要皮毛，必会杀生，所以剥皮杀生的职业就有特定的一群人从事。
这些人天天在血污中生活，在其他信众严重是异常污秽的人等，所以除非每年特定的交易时刻，平时不愿意和他们接触。这些人猎杀和剥皮制衣的手艺，出了宗族之子，外人不愿继承。
慢慢地，有一些人，不与群体接触，却变得神圣，受到敬仰和祭祀；而另一些人，不和群体接触，却被排斥和隔离。他们的身份和地位都在子嗣间代代相传，久而久之，就变成了种姓。经过文化的发酵，还有出于政治制度的压制，这变成了一种制度。
这就是种姓制度的根本由来。
种姓制度
印度的种姓制度异常复杂。
1. 从历史上来看，因为印度历史多为口述，缺少文献，对于种姓制度的产生和发展，现在只能从经书和其他国家涉及印度的文字中拼凑出个大概。
2. 在英国殖民时期，出于统治需要，英国人为了调整印度的种姓制度，有些较高的种姓被调到了低种姓，有些较低的则被划为更高的种姓，并在总体上拉开了每个种姓之间的社会距离。
因为印度历史上频频被外来统治者侵占，我们可以相信许多统治者出于自己的政权考虑都会调整印度的种姓制度这个工具，导致今天的种姓系统和千年刚诞生时的涵义相差甚远。
3. 种姓制度类似我们中国古代的户制，包含了社会地位和社会职业的固化。常识上印度的种姓有四大层，比如婆罗门、首陀罗、伏舍云云。但是每个大层内，又包含数千个小层面的家族，如果放在政治层面上考虑中央性和地方性，问题更复杂。
4. 由于种姓制度的继承性，造成了跨阶层不通婚，呈现出基因隔离和姓氏隔离。所以说看长相看姓名就知家族，谁让你爹你爷爷千年来都是这个种姓阶层的呢？
5.职业的不可跨越，由于一直以来很多职业属于不同的种姓，他们之间是避免接触的，或者是有尖锐矛盾的。种姓内的人永远从事类似的职业，而种姓外的人永远不会参与这个行业。
这又导致现在印度很多职业是和种姓挂钩的，比如工程师都是出自某种姓，教师都是出自另一个种姓，搞文宣的是某个种姓，做医生的祖上是另一个种姓，而扫大街的依然还是不可接触者。
这中分层对印度现在企业的管理提出了很多挑战，比如，搞财务的和搞IT的两类人出自两个不同种姓的系统并坚持互不接触，我该怎么让他们一起开发出一个财务管理软件呢？！
种姓制度深深地割裂了印度社会。在同等级的种姓间，也或者因为利益或者优越性的见解，发生暴力冲突，称为cast war。这在印度农村很普遍，就像张家人和王家人械斗一样，在印度的电影题材上反映的很多，形成了印度特有的依托种姓制度存在的帮派文化。
种姓制度是有传染性的，即使不属于印度教信徒，但在印度教站主题的社会文化熏陶下，也难免继承种姓文化。
今日的印度政府官方坚决反对种姓制度，并通过鼓励教育和就业的方法，力图改变低种姓和不可接触者的社会地位。锡克教和祆教等其他宗教群体也先后声称绝对放弃和反省种姓制度。
但千年之冰非一日之寒，延续千年的劣性文化，在沾染了诸多历史禁忌和既得利益后，哪里是这么容易撼动的。
如果我们在种姓隔离上，再加上宗教隔阂，和每个国家都有的地域歧视，以及新时代的拜金主义，那印度社会现实中真是充满了各种隐形的墙。
印度也曾有过火红的年代
印度人一直坚持，他们在1990年以前是一个社会主义国家。
它在政治上实行的是议会民主制，无党禁报禁，但在经济上采用的是当时苏联的计划经济制度，是姓社的。这很好理解，开过初始，印度和中国这样没有治国经验的国家，肯定是采取拿来主义。
在当时，二战后的苏联在亚洲的影响力如日中天，计划经济的制度也确实证明了其在推进落后国家振兴上强大的爆发力。要想在一穷二白，啥基础都没有的国度建立起工业体系，就要集中资源，重点突破，先解决有没有的问题，再去讨论好不好富不富。
50年代的印度，那就是第三世界国家的明灯，发展中国家的骄傲，不结盟运动的领头羊，方方面面看印度都当之无愧是所有后进国家中的老大。即使是在朝鲜战场上震惊世界的新中国，也对印度毕恭毕敬，两国一度以兄弟相称，尼赫鲁和老毛互相夸耀对方是一代英豪。
经济上看，印度有着英国人留下的完整铁路系统和部分工业，底子最好；
政治上看，英国人也给印度留下了议会民主制度丰富的执政经验。能把千百年来一直四分五裂的印度纠结在一起，不管手段和结果如何，尼赫鲁凭此就是大功一件。
全印度人民在尼赫鲁的带领和鼓舞下，大干快上，修水坝，兴学校，铺公路，建三军，好像强大富裕的明天指日可待。尼赫鲁的评价“水电站就是印度新时代的神庙”，这话体现出了他本人的自豪，也体现出了当时印度全国蓬勃向上的精神面貌。
但是两场战争彻底打掉了印度的威望，让印度人民骄傲的脊梁猛然又塌了下去。
第一场：印巴战争
第二场：中印冲突。
短期内连输，印度人民被打迷茫了……
计划经济基本上没有改善印度的基础设施，也没有为印度打下多少工业家底。印度的大命根子——石油，在半个世纪内多次把印度经济推向悬崖。
1990年，海湾战争，国际油价暴涨，极度依赖进口原油的印度经济再次被推倒了绝壁边上，全国的外汇储备全被油价这个黑洞吸走，剩下的额度只能够支付数日的国际贸易，这等于说印度破产了！
印度开放了，摒弃了计划经济，在几个月内全国的经济发生了颠覆性的变化。
印度人的思维，对于管理的一些见解，我们现在还是不能理解。
初来乍到，我们总觉得印度人对现代管理是一窍不通：没有时间概念，没有岗位责任分工，谁干什么，怎么干，干多久，貌似基本是随性所致。
但是，和印度一些高级的管理人士沟通了一下，又觉得印度人对管理上研究的还挺深入，制定的很多方法和规定很有针对性。
印度的高层人员，与其说他们是企业家，不如说他们是学者，沟通起来上知天文下知地理，而且态度平和近人。说到一个话题，他们总能引经据典，又结合实际，颇有一种博通古今的气魄。
印度开国之后，对人才队伍的培养一直就很重视。大家可能知道，印度有一个国家工程学院，入取率可算是万中挑一，每年只在全印度招考3000个名额，竞争压力可想而知。
进入了工程学院，就和我们以前中了科举一样，毕业后绝对是前途无量。和国家工程学院一样，印度还设立了一个国家管理学院，培养经济管理类人才，和工程学院一样，也是前途无量但人选是万中挑一。
这是印度的骄傲，却也是印度的悲哀。印度在类似这两类学院上投入了大量的补贴，在基础教育的投入上却相对见绌。基于此，印度出现了教育水平上的两级分化：一面是大量的文盲，一面则是高质量的精英梯队。
到今天，印度的大学都是以全英文授课，且不论你口音是不是纯正，但要以全英文书写学术论文，这要求可不低哦。
所以印度人去英美读研究生（不是本科哦，是研究生），不需要考托福雅思，人家看你是印度大学学位，知道你的英文是有高端山寨水准的，至少不是小白。
高质量的人才，相对于庞大的文盲队伍，就是杯水车薪。高端人才没有配套的产业，天天还要和一群文盲打交道，实在是浪费人生！
所以，在90年以前，印度的这些人才大量外流，移民欧美。这其实还是很值得的，因为这些印度的外流人才，在90年以后又是投资杀回印度的主力军，就像我们改革开放的初期带头投资中国的都是华侨。
印度人的高度感性
关于印度，我很认可的一个优点：那就是印度的宣传能力。
印度在文艺创作的水平上比中国高不少。
在印度，关于媒体文宣，我个人觉得最差的就是新闻类，完全是牛头不对马嘴。但是电视剧和广告，真的比中国强不少，特别是广告类。
我们去的每一家印度公司，那宣传片放的，都让人觉得他们的事业是气吞山河，扫平八方。
即使这些年来，我国文化制品的设备水平有了提高，在创意上，还是一如既往的让人汗颜。
这点上，我只能说印度人的广告制作得太好，好到我不觉得这种创意能力是来自一个发展中国家。大家如果有机会可以多看看印度的商业广告，不仅让你对产品本身瞬间来了兴趣，而且可以让你能领悟如何从一个独特的角度去阐述产品。
印度人为什么这么擅长文宣？
我想这和印度人为什么这么不擅长基建是一个问题的两面：
原因就是印度人是高度感性化的！他们对色彩、声乐和节奏很敏感，对数字和逻辑很迟钝。在印度人表达事物的时刻，对心理的描述，对事物给当事人带来的感受，在重要性上大大超过对结果和过程在合理性上的要求。
这就是为什么印度电影充满了艳丽的色彩，轰隆而不间断的配乐，还有动辄就出现的无厘头舞蹈。这些夸张的演绎满足了印度观众对感性的追求，而其在理性层面的不合理早就被忽视了。
印度人的对感官的敏感不仅仅停留在视觉上，也体现在其他四感。在我们看来，印度影视中的舞蹈有些过于夸张，但此类桥段对印度人是无法缺少的。作为我们中国观众，看到这些桥段，我们印象最深刻的是印度人的动作，而对于印度人，他们最关注的却是我们看不见的——音乐！
是的，强烈的，夸张的，喧闹的音乐效果。印度的街头，电影和广告，时刻都有轰隆的音乐效果，没有音乐的生活对印度人简直无法忍受，这就好像我们四川同胞吃饭不放辣一样：活不下去呀！
当我们穿梭在孟买的街头巷尾，只有印度音乐夸张而快速的节奏，才能表达出我们当时的想法：
一个忙碌而杂乱的社会，却在随机中有一种内在的秩序，恰似印度乐曲，在轰轰烈烈和跌跌撞撞中，又不偏不倚地演奏着相对的主旋律。
印度人的奇葩思维
人要做任何的事情，都会遇到困难和问题：比如我今天要高考，考试很难我复习了很久。不幸高考当天，我病了，头昏眼花，写一题就流一摊鼻涕，痛苦不堪。
从管理来看，苦难分两种：一种是可以争取克服的，靠主观能动性能解决的；另一种是难以克服的，是自然生产，人力难以改变的。
印度人的奇葩在于，他们把很多其他人认为是可控的因素，划归到不可控这一栏去了。
我们很多认为很基本的要求，在印度看来是uncontrolable，而且既然不可控，那印度人就完全漠视，一点不去花精力去过问。在印度人看来，市场，定价，宣传策略，包装等等，这是可控的。但我们认为这些东西很虚。
相反我们认为一些重要的东西，比如周期，耗时，员工等等，印度人认为是不可控的！他也不会去管理。
我们估计啊，是因为印度的基础条件限制，导致的一些痛苦的“既定事实”把印度人虐惨了。
我们中国人，遇到这些问题，要啃骨头，越是困难越是要上，因为今天你不解决了拖到以后问题越来越大，届时再解决成本就大了。印度人的态度是甩手掌柜，爱咋咋的，不管了。
如果你能理解印度人这种把很多事情划分为“不可控制”，并且之后就真的“完全不控制”的思维方式，对印度的很多奇景你就能立刻理解了。
很多不能想象的奇葩，以这种思维去揣度，估计在印度人的世界观里，完全就不是问题，因为连产生问题的场景在他们的脑中都是“漠视的”，或者“不存在的”。
孟买这个城市没有一个类似我们市长的职务，现在的市长就是一个荣誉头衔。那么谁在管理孟买呢？
一个由很多单位组成的，意见互不统一的委员会。这么多群龙无首的政府官员，印度人认为是“不可控制”的，所以也不需要去想怎么弄出个领导，于是大家都“互不控制”，随便你想干什么就干什么。
印度是个传媒开放的国家，谁想说什么评论什么，都可以上舆论吼两下。这个印度节目的评论员，想法和言论完全是彻底的扯淡。
我这里想说的媒体“控制”不是国家要对舆论要进行严格的管控，而是行业界对参与人员要有一个基准的业务要求。一个合格的媒体人员你可以上电视就事论事的挑战对方，但不能坐在那里随意扯淡。
而印度的电视采访，扯淡非常多，而且离题万里。比如采访一个阿联酋来的企业老总，那个印度记者在机场问的是“你认为某某板球运动员退役后应该赚了多少钱？”这是采访一个刚来到印度，还没出机场的外国企业老总的问题吗？
而印度就是这样，你可以在涉及外交的节目上谈自己很擅长烧咖喱，也可以在涉及印巴冲突的节目上谈某位影星快结婚了。因为印度人觉得说什么话题完全是当事人即兴发挥，纯属“不可控制”，所以不需要做任何的规范。
不知道是这种“不控制”的思维导致了印度的乱象，还是印度的乱象催生了这种“不控制”的思维。
总之印度就是存在很多无法对接的差异，而且这些鸿沟性的差异也不被认为是一些“很重要的，需要管理的”问题。
印度的社会，往往就是一个不靠谱的差异，扯出一片不靠谱的问题，然后很多不靠谱的事情以几何级数堆积在一起，搞得整个国家以一种很随机的，无法定义的状态在前进。
很靠谱的精英，和一大群不靠谱的人民。
这让我个人很难对印度人做出一个评价。
我只能说印度的两极分化存在于这个国家的任何一个层面。从广义上的文化，到微观上的个人，都存在着差异。
印度现在有很多举世瞩目的成就，但是这些成就相互无法策应，全部是某几个人孤军奋战的结果，难以在全国范围内造成大的影响，在系统上对这个国家的撼动非常的小。
