白露时节，诗意生活
白露时节，诗意生活
2018年白露为九月八日，也是国际新闻工作者日、国际扫盲日。希望大家能跟小编一起了解有关这一诗意节气的各种小趣事。
名称由来
白露是秋天里的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。是农历二十四节气中的第十五个节气，此时太阳到达黄经165度。 第一种说法来源于《月令七十二候集解》：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 第二种说法是古人取四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。
节气特点
白露时节，诗意生活
白露时节，昼夜温差最大，可达十几度。白露以后晚上会感到一丝丝的凉意，表征天气已经转凉。这时，无论身处何方的人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天到来。到了白露，阴气逐渐加重，清晨露水也逐渐加厚。
养生保健
秋燥也更容易发生于此节令，人们可以选择滋阴润燥的时令水果蔬菜食用，中药中的西洋参、人参、沙参、杏仁、川贝等可很好缓解秋燥。民间虽有“春捂秋冻”一说，但对于老人和小孩及体质虚弱这还是应该及时做好防寒保暖措施，这类人群更应该遵从“处暑十八盆，白露勿露身。”之说，意为处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。在情志方面，秋季对应人体的肺脏，对应五志中的悲。秋天花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。因此，白露过后，要保持愉快的心情，多与朋友进行交流，以免心情抑郁。也可以通过秋游、登山等活动，调节呼吸，加速血脉运行，使心肺的气血调和。
相关习俗
1.祭禹王
白露时节，诗意生活
禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。
2.吃龙眼
白露时节，诗意生活
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
3.白露茶
白露时节，诗意生活
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
4.白露米酒
白露时节，诗意生活
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’，献 同也。” 白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒（俗称“土烧”）与糯米糟酒，再按1：3的比例，将白酒倒入糟酒里， 装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水（糁子加水熬制） ，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鲜牛栏淤中的，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十 年的程酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻，且后劲极强。
在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
5.十样白
白露时节，诗意生活
苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。
6.吃番薯
白露时节，诗意生活
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
相关诗词
白露时节，诗意生活
凭阑久，金波渐转，白露点苍苔。
——秦观《满庭芳》
白露横江，水光接天……浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。
——苏轼《前赤壁赋》
秋草生庭白露时，故园诸弟益相思。
尽日高斋无一事，芭蕉叶上独题诗。
——韦应物《闲居寄诸弟》
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
——白居易《南湖晚秋》
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
——杜甫《月夜忆舍弟》
金陵夜寂凉风发，独上高楼望吴越。
白云映水摇空城，白露垂珠滴秋月。
——李白《金陵城西楼月下吟》
玉阶生白露，夜久侵罗袜。
却下水晶帘，玲珑望秋月。
——李白《玉阶怨》
漫漫秋夜长，烈烈北风凉。
辗转不能寐，披衣起彷徨。
彷徨忽已久，白露沾我裳。
——曹丕《杂诗》
蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
溯洄从之，道阻且长。
溯游从之，宛在水中央……
——《诗经·国风·秦风·蒹葭》
章华宫人夜上楼，君王望月西山头。
夜深宫殿门不锁，白露满山山叶堕。
——《相和歌辞·乌栖曲》王建
白露导引
白露时节，诗意生活
可选用北宋道家学者陈抟白露八月节导引法：每天清晨五六点左右，取坐姿，正坐，双手按住膝盖，头颈慢慢转向一侧。左右各做三到五次，然后扣齿三十六次，调整呼吸，将口中产生的甜液徐徐咽下。行之可以治疗风气留滞腰背经络，阵阵怕冷，好打哈欠，多汗，鼻塞，鼻出血，口角生疮，颈部淋巴结肿，喉咙痛，呕吐，额头黑等等。
图片及内容部分来自网络，版权归原作者所有
