烤鱼的味道

夏天说冬天，冬天冷，家里没暖气，有时烧煤球炉子，有时用个小电炉取暖。做个铁丝网，架到上面，把买回的馒头和鱼块搁上面，慢慢烤，眼瞅着那鱼冒出香气，烤到皮焦，夹一块，呼呼烫手，掰开，一瓣一瓣雪白的蒜瓣形鱼肉，鲅鱼那种憨憨的气质，一扫而光，似乎高级了许多。配着外皮脆黄焦香的烤馒头，煮点白菜豆腐，就是全家人一顿美好的晚饭。

喜欢吃那种烤鲅鱼块噢！每每盯着小炉子，瞅着油一滴一滴耷拉上去，电炉丝嘶嘶响，偶尔冒个电火花，怪吓人的。有时断了，得丢外面凉凉，再接住炉丝，瞅着很危险。