美食x旅行|镇江老码头醋排
从扬州瘦西湖附近乘旅游专线巴士直达镇江。
江苏镇江，古润州，历史悠久。镇江之家喻户晓大概是因为一个法海老和尚吧！然而镇江真正的文蕴绝非水漫金山，而是镇江古渡：西津渡。
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
这样一个其貌不扬的小码头，在中国历史上却是举足轻重的水陆交通道。”永嘉南渡”以及”韩世忠抗金”等著名的历史事件都发生于此，而且历代名人大咖诸如李白、孟浩然、苏东坡等均从此处渡江北上，王安石更是在此留下了千古名句：”京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还”。唐代徐敬业、骆宾王在扬州起兵讨伐武则天兵败后也是于此处渡江潜伏蒜山的。
如今，西津渡已完全丧失了渡口功能，成为了一个历史文化旅游景点，渡口古街规模不大，但已经完全商业化，满街除了客栈就是食坊，这个与全国其它地方的古街没什么两样。
美食x旅行|镇江老码头醋排 上传中，请稍候...
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
当然，这里不仅仅是缅怀历史，这里还有着最令人垂涎的美食。
中国四大名醋之一就是镇江香醋，既然是醋的故乡，其美食当然离不开醋，镇江最著名的美食”镇江醋排”便是其中之一！而镇江醋排当首推西津渡古街名店：老码头菜馆！
美食x旅行|镇江老码头醋排
吃了这么多年南北风味的排骨，这么美味的醋排还是第一次吃到。甘甜香酸，入口酥烂，关键是那个甜度和酸度，拿捏的恰到好处，每块排骨的肥瘦搭配都精挑细选，绝无腻口。 终于有点明白乾隆康熙为什么几次下江南都把行宫设于此处的原因了，估计这人间美味镇江醋排应该脱不了干系。什么那个所谓的天下第一排骨，简直就是浪得虚名！
美食x旅行|镇江老码头醋排
建议:来镇江旅游，一定要到西津古街尝一下老码头的招牌菜：镇江醋排。 另外一点就是一定要注意：点菜时要告诉服务员，醋排最后上，否则，其它菜将食不甘味。
而且还需留心的是：去老码头菜馆点菜，如果是晚上且少于三人，一定要赶早一点，否则在峰期会被拒绝。我因为只有两人，就被拒绝过一次，有生以来也仅此一次，五星七星酒店都进过，这里是实实在在被挡驾一次，没办法，只好第二天中午过来！
肥瘦相宜，酥烂醇香，甘酸滑嫩，脱骨不烂，人间至美之味。真正的天下第一排，真正的皇厨御膳。
其次就是当地的长江白鱼以及镇江肴肉也不可错过。虽不及醋排那么诱人，但也是至美之味。西津渡”八分饱”食坊，无论工艺食材以及味道，在镇江算得上是上品。
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
他家的盐水鸭也蛮地道，值得一尝，当然，每种菜品，吃的时候大都不要忘记沾点镇江香醋，一般，服务员上菜时都会顺便准备一小碟。
美食x旅行|镇江老码头醋排
镇江老店宴春楼（金山寺对面）的灌汤小笼包子也不错，虽然不同于扬州的”皮包水”，但也还可口，而且这家店专做肴肉，味道极其正宗，可以打包礼品盒带走。
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
美食x旅行|镇江老码头醋排
镇江美食几乎都离不开镇江香醋，所以，在镇江品尝美食，一定不能忘记镇江香醋。
最不能忘怀的仍然是夹带着浓厚的历史文化味道的老码头醋排。
子瞻不思东坡肉，
稼轩弃剑口水吞。
尚香丽质醋排嫩，
公谨设宴诱使君。
此味只凭天上有，
人间脉脉何处寻。
环肥燕瘦餐秀色，
烟花三月总思春。
以下为美食x旅行专题征文链接：
美食x旅行|风里雨里，我在海底捞等你
