Mini家庭PBL实践-舌尖上的卤蛋
说在前边
父母花那么长时间跟孩子在家一起实践PBL项目到底有什么好处？
我是这么看这个问题的：
中国的基础教育保证学科知识的学习是没问题的，
但是孩子面对未来2035年的社会，成功素养4Cs（思辨与问题解决能力、创新创造能力、沟通能力、协作能力与自我管理能力）的能力比较欠缺，
而PBL是培养成功素养的有效方式之一，
因此在家实践PBL的学习目标可以不重点在学科知识维度，可以重点放在成功素养的培养上，这样对于孩子未来竞争力的培养，家庭正好做到了学校有力补充。
“Mini家庭PBL实践-舌尖上的卤蛋”家庭实践的案例分享
这次的PBL家庭实践项目是跟随彩虹爷爷的家庭小组一起实践Mini家庭PBL项目-给全家人做一锅好吃的卤蛋。
第一步：启动项目：入项活动，引发驱动问题
开始尝试问球球：我们给大家做一锅好吃的卤蛋，怎么样？
球球回答：我不想做卤蛋。
晚上回家我买了周黑鸭的一个颗卤蛋，超市包装的一颗卤蛋，带回家，让球球闻一闻、看一看、摸一摸、尝一尝，分别对比两个卤蛋说了和记录了看感受到的内容。（还好买了两颗卤蛋，周黑鸭的那个竟然是辣的，球球不吃辣，正好可以吃另一个；两个卤蛋也可以让孩子观察、对比）
然后我说：球球我们跟彩虹爷爷，还有线上70多组家庭的小朋友，一起给自己的家人做一锅好吃的卤蛋吧？
这次球球爽快的答应了。（可能因为觉得卤蛋好吃，也觉得有其他小朋友一起参与）
第二步：寻找最佳解决方案：寻找驱动问题的最佳解决方案
只是吃了美味的卤蛋，如何做卤蛋呢？球球说：我们问问小度吧（百度智能音箱）
我说：好呀，不过这次彩虹爷爷给大家准备了卤蛋怎么做的说明，我们可以先看看，不懂的再继续问小度。
球球看了食材清单和食谱制作流程，迫不及待的到厨房确认食材有没有了。
确认食材是全的，球球撸起袖子要马上开始对着食谱制作流程干了。
我问球球：咱们要做几颗卤蛋呀？要不要问问全家人：每个人吃几个？对口味有什么要求吧？
球球边问边画到纸上做记录，最后计算一共8颗（爷爷奶奶各一个，爸爸妈妈分别两个，球球两个，妹妹太小不会回答0个；口味大家基本上都是说咸的，我提到了3颗星的咸，2颗星的甜）
信息收集完成，要开始制作美味的卤蛋啦。
第三步：实施解决方案或制作作品：实施最佳解决方案
球球迫不及待的要开始做卤蛋了。
先按照食材清单把所有材料准备完，没准备一个画对号（准备过程中球球拿生鸡蛋的时候，掏了下边的鸡蛋，导致上边鸡蛋掉下来的时候摔出了裂缝。我提醒球球：你看看摔下来的鸡蛋跟其他的有什么不同？如何才能不让其他鸡蛋摔坏呢？再拿鸡蛋的时候球球就轻轻的了，注意到别让其他鸡蛋摔到了）
开始按照制作流程一步步操作了：
1）先把鸡蛋洗干净，然后凉水下锅，然后点火（球球不会打煤气灶，我来帮忙处理）；
等煮开后5分钟捞出来，放到凉水里，我和球球开始剥鸡蛋。
2）剥好的鸡蛋再放到锅里，根据家人的口味开始放其他材料。
球球第一次做也没有经验，不知道盐放多少，糖放多少，开始犹豫。我鼓励他说：球球你大胆试试就行，我们可以根据这次的效果，下次做调整。他说：那就这样吧，盐三颗星就放三勺；糖两颗星就放两勺吧。其他的生抽放了两大勺，放了若干香叶、桂皮和八角。辣椒球球不喜欢，没放。球球还主动记录下了放的配料，说下次好做调整。
再次放入水，没过香料。
3）大火烧开后，转小火等着收汁儿后，关火捞出鸡蛋。
收汁儿好长时间，球球去看了很多次，还是很多水。
后来爸爸提醒说：你们把锅盖打开，大火收汁儿，就会很快了。
我和球球按照爸爸提醒了做了下，果然一会儿收汁儿完成，美味的卤蛋出锅了。
第四步：作品展示分享和评价反思
球球捞出卤蛋后迫不及待的就跟家人们分享了。
他自己一下就把自己的两个鸡蛋吃完了。
奶奶、爸爸也给予了卤蛋高度的评价。
球球心里美极了，说下次还要再给大家做卤蛋。
舌尖上的卤蛋家庭PBL实践就完美结束了。
通过这次案例有几点我的收获和总结：
1、开始尝试PBL作为父母不要太程序化，重点关注对孩子兴趣的激发，以及孩子遇到困难时及时鼓励，让孩子可以体验到项目最后成功的结果，获得正向反馈。
2、驱动问题的选取，最好是基于孩子兴趣的，如果是父母引入的，则需要选择好入项活动，可以最大程度激发孩子的兴趣，可以从兴趣、成就感、利他性三个维度来激发孩子的内驱力。
3、实践过程中以孩子为中心，跟随孩子的兴趣和节奏，适当的引导和鼓励，父母不要被自己原来想好的既定流程和目标主导了。比如在这次项目中球球很多流程和步骤跟彩虹爷爷发的材料包中的流程就不同，我选择跟随了孩子的节奏。
4、光想着吃好吃的卤蛋了，这次忘记带球球一起做项目的评价和反思，下次记得这个环节。
期待跟球球实践更多PBL案例跟大家分享，也欢迎爸爸妈妈们带孩子一起实践，交流分享。
备注：
球球：男孩，6岁
实践时间：2019年1月26-27日（放寒假的第一天和第二天）
我是何求妈，持续分享在家实践PBL的理论、经验和案例，欢迎关注交流。
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1、什么是PBL
2、为什么需要PBL
