到家门口帮你理发？慕尼黑爆红的「飞翔理发师」，证明传统产业也可以
作者: Lance
每个人都有剪头发的需求，因此大家固定一段时间都会到特定理发店去梳理自己的头发。这看似普通的现象，国外理发师却不因此而满足，成功发明出创新的理发模式，让顾客可以在家门口就完成剪头发，或是跟着理发师到处穿梭在不同的理发店。
创新点：剪头发看似普通的事情，在理发师的创意下成功发明出创新的运作方式，像是移动理发店以及共享理发店。
1.为了满足更多人剪头发需求，这位理发师设计出一台会移动的理发店
一位德国慕尼黑的理发师Konstantinos Tzapos在帮顾客理发时，闲聊中发现一个现象：他的顾客大部分都很享受到理发店修剪头发，可惜因为平常工作较忙，所以无法常这样做。
因此，Konstantinos开始思考如何让多人可以更频繁到理发店接受理发服务。一开始他尝试到府服务，并规划了一套流程，自己带着理发设备亲自前往顾客家里。但是这过程中给他发现这套到府服务有个缺点，那就是无法提供全方位的美发服务，特别是像烫头发这类需要大型设备的服务。
为了解决这个难题，Konstantinos重新思考可行方案。最后他想到「如果可以开着一台设备齐全的理发货车到处为顾客服务那一定很酷！」因此，“Tzapos”这个移动型的理发店概念就萌生了。
Tzapos是一个设计在一台货车内的理发店，虽然空间有限，但是却能够提供基本的美发服务，像是剪发、染发、洗发等等，而且顾客还能在等待理发服务过程中，享受一杯热腾腾的咖啡。
这台货车外部故意设计的很复古，车厢上的配色是参考1960年代的插画作品，Konstantinos希望开在街道上可以引起路人的好奇心。此外，货车上使用的毛发图案也故意设计的很浮夸，像是的在车的前方画上胡子和眉毛、车的侧面则写下“The FlyingHairdressers”（飞翔理发师）的字样，希望借此吸引更多人的注意。
（图片撷取：yatzer）车厢内从墙壁、地板到天花板全部采用浅色的木头设计，营造出温暖轻松的视觉感。车厢前方的驾驶员座位区旁边增设了一个小小的紫色等候区，旁边还有杂志以及自助式咖啡机供客人使用。
车厢后方则是设计成剪头发的空间，中间设有一张黑色皮革的理发椅，带给人一种稳重信任感。这张理发椅可以调整角度，剪发时椅背靠直；洗发时椅背则可放下，而水槽就刚好位于椅背后方。在水槽上方，Konstantinos还故意制作了一扇窗，让顾客在洗发过程中可以顺便享受户外柔和的阳光。
（图片撷取：yatzer）从今年（2017年）11月开始，Tzapos将开放顾客线上预约，只要上网填写你想要理发的日期和地点，Konstantinos这位「飞翔理发师」就会开着这台会移动的理发店到你面前为你服务。
2.这对夫妻从5张闲置的椅子找到灵感，推出Airbnb版的理发店租借
除了会移动的理发店这种创新的理发模式，美国德州有对夫妻也设计出另一种新型态的理发模式。他们推出了一款共享理发App，叫做ShearShare。Shearshare的概念很简单，它就是Airbnb版的理发店租借，不过他的顾客并非一般大众，而是理发店屋主和有营业许可的理发师。
ShearShare让任何理发店的屋主上去出租理发椅，然后提供理发师上去预约工作空间并服务自己的顾客。当交易完成后，ShearShare会向屋主和理发师收取一共20%的仲介费。
ShearShare在2012年推出，它的创办人是拥有25年经验的理发师Tye Caldwell和他妻子。还未推出共享理发App之前，Tye在美国德州有一间小型理发店，店内有5张椅子。当时，这间店的生意不好，所以Tye常常对着5张闲置的椅子发呆，思考如何让店内的生意变更好。
刚好某一天，他的朋友打电话来询问店内是否有空的椅子可以出租给另一位理发师朋友，因为那位理发师刚好出差到德州工作几天。Tye听完后，马上就答应了这个请求，因为除了可以额外赚取一些费用，还能解决店内椅子闲置的问题。
（图片撷取：bloximages）美国的理发师一般有两种工作模式，第一种是被理发店聘雇，成为某家理发店的理发师。第二种则是有考到执照的理发师可以跟美国美容美发院签署合约，然后预约时间到特定的理发店去工作，然后再付一些费用给该理发店的屋主。而上述跟Tye租借椅子的理发师就属于第二种。
Tye在理发界工作了很长时间，所以他身旁有很多理发师朋友。当大家知道Tye的理发店有出租椅子服务后，纷纷打电话来预约座位，这也让Tye的理发店闲置的椅子越变越少，生意越来越好。
由于每次出租椅子都需要先跟理发师确认执照，并沟通店内哪些理发工具可以使用，以及租借的费用等事项，所以随着出借频率增加，Tyle一个人渐渐忙不过来，他也将妻子Courtney找来一起帮忙。
就这样运作一段时间后，Tyle发现用人工的方式处理这些预约事项效率很低，因此他有了新的想法，希望可以利用手机App来解决前期预约的工作。Tyle搜寻了市面上各种可以协助预约订单的App，结果都没找到符合自己需求的App。因此，Tyle跑去找他在矽谷担任工程师的朋友协助制作一个新的App，ShearShare就这样诞生了。
无论是Konstantinos的移动理发店，或是Tye夫妻发明的共享理发App，他们的灵感来源都来自工作上的观察和烦恼，从中找到新的解决方法。一开始他们虽然都有找到解法，像是到府服务或是人工预约租借椅子，但是并没有因此满足，所以才有后来的Tzapos和ShearShare这些创新理发的运作模式。
