福鼎肉片

2019-05-14 本文已影响0人蒙蒙西堤

取猪后腿肉打成肉末，加入小苏打，盐，糖1:1，鸡精，水，和匀，然后加入红薯粉，红薯粉跟肉1:2.和匀，然后水烧开，刮入锅中，碗中加入盐鸡精，醋，盛入碗中，加入少许香菜即可！