周末和同事聚餐

今天和同事一起下班，去吃鲁菜和羊肉汤。如果说吃的，品类会有很多。在上海羊肉有白切羊肉和羊蝎子。不过，我没主动买过这成品羊肉吃。

从小不喜欢吃，记得家里冬天做羊肉泡，我是抗拒吃的。不过春节家里包羊肉水饺好味，这个时候我会吃的香。时间一长越想不起来吃，会渐渐就不吃了。不喜欢成固定思维，滋生无形排斥。

吃过几次后，我对羊肉想法会有了颠覆改变，羊肉也好吃，没有膻味儿。有一年去婆婆那过春节，孩子姑姑专门从海口拿来羊肉，吃羊肉火锅肉质细嫩不膻，开始会去吃，接受美食味道。

去年，我和同事们一起去吃烤全羊，羊是产自山东来的。同事一起去过后，肉烤的美香味。

同事讲她小时侯，家里开饭店这些饭菜已经是常见的，一顿饭有羊肉汤，羊杂和两个烧饼就是一餐。她的印象里，每天有一顿喝羊肉汤。

今天饭菜吃的是鲁菜，羊肉店老板山东人，店里羊肉生的50元/斤，熟羊肉80元/斤。山东鲁菜里️一到菜很好吃，一上来就被同事赞不绝口。它是茄子炸黄色外面撒甜汤汁，咬在嘴里酥软香甜。

同事和我讲羊肉汤做法：“煮羊肉汤调味品不要放，熬成白色汤颜色”。喝汤时加醋和羊油泼的辣椒面，喝起来热乎乎的，一会儿就喝了一碗。我也照着喝半碗，看不出以前还是不吃羊肉的人。

大家在一起相处久了，也都成为朋友。听有同事说，每周要过来吃，又说太频繁。一起说笑着，老同事边吃边喝酒聊天，开启周末休息日子。