大北京的面条对决小上海的米饭

我认为所谓爱情，过了激情澎湃的阶段后，就是最长情的陪伴。

挣钱养家，教育子女，感情平叙的交流，柴米油盐酱醋茶和各种生活习惯的磨合。

各种不协调，争嘴吵架都是生活中的小浪花。

小浪花多了，往前走走就可能是惊涛巨浪，打翻爱情的小船。

小浪花来了往后退退就是岸边，风平浪静后爱情的小船还能再扬帆起航。

以上是我看完一位女士关于夫妻饮食习惯磨合问题后的感想，我想许多夫妻恐怕都会碰到类似这样的问题。

下面我就附上这位女士的文章，您看看，看完后和我想的一样不？

我是土生土长的上海人，是吃着米饭长大的，可我却嫁给了一个吃着面食在北京长大的山西人为妻。

最初在一起生活的时候，光饮食习惯就经常发生矛盾。我的米饭胃一吃饺子，面条就跟没吃东西似的，吃米饭没有菜都觉得香。而先生一吃米饭就要求越软越好，还总觉得吃不饱。

上海人的饮食以清淡为主，仅有的面食也就是面条和馄饨，馄饨都是买来馄饨皮，自己和馅自己包。

山西人的饮食以面食为主，各种面都可以做成主食和菜，像刀削面，红面擦尖，豆面抿尖，荞面灌肠，剔尖等。

包饺子，擀面条对山西人来说是家常便饭，可对我一个上海人来说，真是一顿大活，想起和面，擀面，包饺子，一忙就是半天，我就头疼，所以经常因为吃什么和先生不断交锋。

先生最爱吃的一道凉菜叫酸漬白菜，是由菠菜，胡萝卜，粉丝和腌制过的白菜拌制而成，这道菜主要的调味品就是醋、花椒和香油，这是我家过年时必备的凉菜。有一次我做给北京的朋友们吃，朋友们笑着“嘲讽”我说：“不愧是山西人的媳妇，太酸了，怎么吃啊”。

上海人对于海鲜有着天生来的热爱，而山西人对于吃鱼可是“老西儿吃鱼，两手不离”。所以先生对凡是啃骨头吐刺的一律不吃，嫌麻烦，除非你帮着给他择好了刺，剥了壳，把肉送他跟前。要不，吃海鲜他也吃不饱。

我喜欢煲汤，每次买了排骨，土鸡、鱼来煲汤，可先生只爱喝鸡蛋汤，菜汤这一类素汤。先生说排骨看着白不次咧的，一看就没食欲。但凡吃肉类就得炖肉，还得是带着肥膘的，不然吃着不香。而我独爱瘦肉，爱把瘦肉和菜一起炒，经常让先生嫌弃，不爱吃。

在日常生活中我俩的习惯也不一样，一起去买菜，我是愿意半斤八两地称重，够一顿就行，图个新鲜；买水果我也是论个儿买。先生总是嫌我小气，只要他去市场，每次都能买回来够吃好几天的蔬菜和水果，然后放在冰箱里，没等吃完就蔫了。

我愿意每顿都做新鲜的，所以也不多做，吃完就得，饱了就多一口都不吃了。可先生老怕不够、吃不饱，总愿意做一大锅，为了不浪费经常打扫残羹剩饭，一吃就给自己吃撑了。还经常自诩：“我就是个泔水桶”。

想想这十多年来两人的摩擦、磨合，米饭与面条，南方对北方的差异，早已经把我和先生在不断的“争吵”中融合在一起了。

现如今包饺子，包包子，擀面条都已难不倒我了，经常我会主动要求来一顿。尽管我还是独爱米饭，但对面食已经没有那么排斥了。

先生也逐渐开始认可我的少而鲜的健康饮食习惯了。

上海人的米饭和北京人的面食对决，终于成功的融合了。