早晨四点起床包包子

  可能是操心昨晚发的面，潜意识里三点多就醒来了，醒来也不想起床，在床上躺到四点多，去厨房看昨晚的面发起来了吗？揭开锅盖，发了满满的一盆子面，开始收拾昨晚没有切完的莲花白和豆腐，又泡了粉条，加上昨天插的红萝卜，一起包饺子，把菜准备好，开始加碱面揉面，面和得比较软，又加了一碗半面粉，才把面和好，擀皮包包子，上火蒸包子，还一锅包完，还剩了快三分之一的面，看着面和菜，只能用电饼铛开始包菜合，做菜合我喜欢随意发挥，做出来的菜合大小形状各异，不过吃着还不错哦。做完这一切，马上六点，也没法休息了，收拾一番该上班了。

  两个多小时，边做包子边听樊登讲书里面的书，听了三本书，心情还很好。上班带去四个包子，一个给同事吃，三个包子是自己的早餐和午餐，午餐给自己煮了萝卜白菜汤，刚刚采摘回来的萝卜煮着吃，还是很不错的。

  包子出锅后，用老酵子发面碱面有些少了，有一点点酸，面太软了，颜值也不高，不过味道还不错，面粉又是自家麦子磨的面，没有任何添加剂，我喜欢吃，晚上回来没忍住又吃了一个小包子。