麻辣烫

在来北方之前，对于麻辣烫，只有耳闻，绝无目睹，更无需说亲自品尝。来到北方之后，却爱上了这类食物。一个铁盆，一个夹子，从冰柜的一格格中取出青菜、丸子、熟食和面条，在水里一烫，浇上花生碎、麻酱与辣油等组成的浓汤，一口下去，浑身热腾腾。