乡居记事（111）

4月30日，晴

四月的最后一天，又去了娘家。住在小镇，离娘家近，天天都可以去。

今天去娘家是有目的的，做麦芽塌饼。

去得早，到娘家才7点半。

娘家院子里的金银花，来不及采摘的都已经开出银白色、金色的丝带状小花。弟弟给我端来一杯热腾腾的茶，“姐，喝茶。”

“不喝茶，要失眠的。”随口吐出这句话的同时，我的眼睛瞟了一下玻璃茶杯，细芽根根竖起。这不是金银花吗？赶紧补上一句：“金银花茶啊，我要喝的。”

弟弟对我笑笑。他不善言辞，细节上却给人温暖。

照例是母亲揉粉团，累得直不起腰，父亲过来继续揉。揉粉团既是技术活又是体力活，刚柔并济，很考验功力。我很惭愧不能助力，只是劝母亲：以后别做了，想吃，街上买些尝尝。

讲真，传统糕点中，这麦芽塌饼是最为复杂难做的。比如，发麦芽晒干，淘米晾干，前天，母女俩赶去邻镇金家坝磨粉；为挖石灰草（泥胡菜），母亲骑着三轮车在野地里到处寻找；煮烂赤小豆，料理机处理后，去渣净沙加糖加油熬成赤豆沙馅；核桃仁漂洗干净……总之，太麻烦了。

我建议母亲今年改良：不放冬瓜糖，蒸熟后的麦芽塌饼不用红糖水“敷面”。

弟媳也加入我们的队伍，三个人做塌饼，速度很快。父亲在室外煤炉上“熯”塌饼，我把“熯”过的塌饼放在蒸架上蒸，然后上屉下屉，每15分钟换一次……四个人合作，一百多个塌饼上午就完工。

这麦芽塌饼，不喜欢的人看都不看，爱吃的人越吃越喜欢。

吃过午饭，回家休息。站立一上午，4个小时，感觉腰酸腿疼。

夫妻俩闲着，晚餐提前吃。出门的时候，太阳还有些晃眼。

去逛街。第一站，小姑子家。

小姑子平时住在城里，烧饭煮菜带娃，忙忙碌碌，节假日返乡，放松一下。

在小姑子家的院子里聊了一会，夫妻俩走去第二站：公公住处。

公公已经吃过晚餐，正在客厅里看电视。清理过的油烟机能正常运作。

看过了小姑子和公公，我俩才开始正式逛街。此时，太阳下山了，空中留有霞光。社区广场上陆续出现运动的人，音乐声响起，各种舞跳起来。小镇的网红是广场上的舞者。

育才路与新厍路交叉的路口，尘封多年的那幢楼装修一新，变成了社区新时代文明实践所。

新厍路，是我以前上班的地方，熟悉的商店几乎都换了新主，吃食店比比皆是，奶茶铺、咖啡店、酸辣煲、小龙虾、烧烤摊，地段稍偏的还有几家泡脚店。

小镇在变化，变得陌生了。