关于维生素的体系的小知识

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慧真息妄

净心见性

瑜伽的传播者

慧净瑜伽

现在的人们或多或少都了解一些饮食营养的知识，但是可能没有一个清晰明确的体系。

于是人们买钙片，买维生素，拒绝加碘食盐，只是依靠着一些零散的信息作出决定。

今天以思维导图的形式和大家分享相对比较体系的维生素的相关知识。

注1：如果想要了解具体每样维生素的缺乏、过度的症状；具体哪些食物维生素含量高需要自行了解。

注2：如果认为自己是某种维生素缺乏请去医院进行检测，尽可能不要自己判断，但可以在每日饮食中进行适当调整，使饮食结构更加合理化。

维生素是身体必须的化合物，但是它既不构成身体，也不提供能量。人体仅需少量，但是一旦缺乏到一定程度，就会引起该种维生素缺乏症。

但是这种维生素缺乏是一种逐渐的过程，初始阶段是体内储备降低，继而产生与其有关的代谢异常，当不足或缺乏达到一定程度时，生理功能产生改变，身体也会出现病理症状。

根据溶解性，维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

脂溶性维生素多数存在于脂肪组织中，通过胆汁缓慢排除体外，故摄入过多会引起中毒。

水溶性维生素极易通过尿液，汗液排出体外，故而必须常通过食物补充。但是长期口服维生素一定剂量会有一定的不良作用，水溶性维生素也不宜大量摄入。

下面即是脂溶性维生素的相关体系，文章中没有注明过多摄入维生素的症状，所以一定要注意，缺乏维生素会引起相关症状，过量同样有其危害！不要认为其对身体有好处就认为是越多越好。

下面是水溶性维生素的相关体系：

（注：18+意味着18岁以上的人群，50+意味着50岁以上年龄的人群）

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在补充维生素时，也要考虑到维生素之间的相互关系，考虑全面平衡的问题。

今天对于维生素的分享就到这里啦，身体健康是由饮食+运动+日常行为习惯共同影响的。

所以纠正错误的行为习惯，饮食习惯，进行正确的运动都是一个健康身体必不可少的。瑜伽就是一种不需要过多的背景知识，容易进入、参与而不会形成运动伤害的运动。

因为这些背后的工作都是瑜伽老师去做啦，所以选择一个真正专业的瑜伽馆，懂得正位的瑜伽老师是很重要的。

慧净瑜伽就有着这样一群人，致力于传播正位的瑜伽知识，带人们更加了解自己身体的，实现真正想要的健康。期待大家进入慧净大家庭，共同获得进步。

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