有特色的石爆鱼

今天终于去软件园吃的午餐，非常有特色的一种焖锅，推荐给大家。

这种焖锅价格不贵，18一锅，米饭一个人一块钱。

先把要放进砂锅里面的食材准备好，然后从烤炉里面把烘烤好的石板拿出来。石板是烘烤在一个人高的大烤箱里面的，圆形，刚好能放进小砂锅里面。

然后把提前准备好的鱼片，蔬菜，火锅粉，金针菇，土豆片，腐竹，还有海带丝放进去，再放高汤进去砂锅里面。

因为被烤烫的石板温度很高，高汤一下去瞬间沸腾。场面壮观，食欲大增。

这样以后，老板把砂锅盖盖好，端过来，再焖五分钟，就可以开动了。

旁边有准备干碟和辣椒酱，分别取一点蘸着吃，滋味美得很。

好吃又实惠，关键很有特色，有空一起去尝尝吧。