我学烘焙的日子——Day1

零晨五点五十分的天空，已经开始亮，但还是带着点点的灰。来到江门东站的时候，东站的乘务员正在打开大门，迎着我们这些赶脚的人。

江门东站的晨曦

很久，很久，没有感受过省城地铁上班族的高峰期的拥挤。我一直以为壮壮的自己，应该可以应付繁忙时段的工夫，但我失败了，被挤得身脸变形的时候，才挤上了第六班的地铁，按时，到校。

地铁站内拥挤的人群

上次能安静下来，好好学习的日子，我已记不清了。今天，我能来到这里，开始我的脱产学习，心情激动得带上忐忑，毕竟我已不年轻了。

到校的第一张照片

当我看到，比我年轻的老师进入教室，既兴奋又害羞，还真不知道年轻的老师，看到我这个大学生，会不会另眼相看。

认认真真地听课，提醒自已好好记要领，但当我拿好工具，准备开始实践的时候，却一片空白。花了一个上午，才搞出来一个像样的蛋糕胚，和老师的对比，我自己都不敢直视。

左：老师的。右：我的

下午，经过老师的耐心指点，终于找到一点感觉。

今天下午下课前的作业

下课的时候，小师姐们过来，给我们鼓励，隔壁面包的同学带来了他们的作业，吃货本色演出，就不上图了。

劳累的一天即将过去，看似简单的作业，动起手来，自己想哪，哪都不行。说到最后，还得感谢恩师，原来书法上的入定，心定，手定的大智慧，分布在工作的方方面面。

充实的一天过去，好累，但好开心！