影响葡萄酒投资升值的几个因素
2017-06-19 本文已影响0人
指尖杯盏
1、酒庄名气
一瓶法国波尔多的列级庄酒价格肯定高过一瓶法国西南部的酒。法国有不少酒农在尽心做酒,质量很好,但是一般消费者面对几瓶同等价格的酒,会更偏向于知名产区,一瓶薄若来新酒在法国很难以25欧元以上的价格销售出去。波尔多地区最闻名的就是一级拉菲酒庄,只要是该酒庄出品的升值空间必定可观。
2、年份
一瓶好的年份出产的葡萄酿成的酒,品质会大不一样。历史上一些著名的年份酒,因其珍贵令众多投资者夜不能寐。1982年的拉菲有酒王之称,价格惊人也就可想而知了。2005年对法国葡萄酒来讲是普遍杰出的一年,无论是波尔多、勃艮第、罗纳河还是卢瓦河,皆因当年的光照、雨水、地气等众多因素而好酒辈出。
3、酿造工艺
名声不能完全决定酒的成本,葡萄的种植、采摘过程,葡萄酒的酿制中采用多少比例的新橡木桶等不仅仅是工艺上的要求,也是葡萄酒的价格基础。工艺决定了陈年潜力,如果不克服单宁给葡萄酒带来的强烈涩感,只通过时间的微氧化来软化美化单宁,这就代表了一定的优良品质,顶级的葡萄酒陈年潜力可达100年。如果收藏到这样的一款酒,恐怕当世是无法享受到它的最佳美味了。如若是新酒必须要当年饮用,则价格很难上浮。