浮尘蔽日解貂裘，隆冬无寒疫猖尤，今日大雪

浮尘蔽日解貂裘，隆冬无寒疫猖尤，今日大雪

今天是2023年12月7日，阴历十月二十五，癸卯兔年，大雪节气。

节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动。

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。

冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

羊肉性温热，能补气滋阴，暖中补虚，在《本草纲目》中就被称为元阳益血气的温热补品，因此，它最宜冬季食用。羊肉的口感要比猪肉等细嫩，无论是涮锅、爆炒，还是焖煮，都是冬日难得的美味。

架一个炉子热气腾腾，丢进去嫩白的豆腐、半透明的萝卜、嫩黄的娃娃菜，和羊、牛、猪、鸡的肉一起咕噜咕噜煮，吃的面红耳赤，晴日暖屋何其美哉！

吃一点温暖的肉，说一些温暖的话，做一些温暖的事，等到记忆堆满了暖的感觉，外面的雪化了，春天便到了。

下面欣赏几首描写大雪节气的古体诗词，感受一下古人们在这个节气时的心境。

《从军北征》

唐代·李益

天山雪后海风寒，横笛偏吹行路难。

碛里征人三十万，一时回首月中看。

《大雪赵振文寄诗言乘月泛舟清甚次韵》

宋代·楼钥

旧闻老具擅诗声，夜泛钱塘向凤城。

今日清游更豪逸，雪花和月带潮生。

《和贾魏公冬大雪诗》

宋代·潜说友

海水飞花到上林，气形和处总由心。

采薇指日休兵甲，宿麦连云办辇任。

炽炭酒行怀往昔，老枝诗句诏来今。

燮调妙用谁知用，端在崇阳与抑阴。

《大雪出三桥寓桥》

元·方回

冻雀愁鸢噤不哗，漫天浩瀚逐风斜。

映楼横过三千丈，接屋平铺十万家。

静夜有窗皆贮月，寒空无树不开花。

诗成欲捻冰须断，聊举深杯答岁华。

《十一月朔大雪节早见雪》

明·陶宗仪

狂风昨夜吼棱棱，寒压重衾若覆冰。

节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝。

《临清大雪》

清·吴伟业

白头风雪上长安，短褐疲驴帽带宽。

辜负故园梅树好，南枝开放北枝寒。

按照惯例，每逢节令作诗一首：

《大雪2023》

梓 健

浮尘蔽日解貂裘，

隆冬无寒疫猖尤，

求得大雪封冰至，

休怪梨窝颂王侯。