食品安全：从外食回到手工，是不是时代倒退？

我想我有了外食障碍。

走到门口想去吃碗面，想到的不是好不好吃，而是，我今天吃的面是不是添加了甲醛保鲜的？汤是不是勾兑的？青菜有没有洗，农药残留会不会超标？里面的肉片是不是今年的？

我压制这些思想去填饱肚子，食不知味的吃完，不敢细想，不然肯定一口呕出来……

既然这样，那好吧，我可以回家吃碗面？

我回家，自己和面擀面洗菜洗肉炒菜烧水下面，忙碌一小时，吃面十分钟！

想起了数年前，那时候妈妈自己手擀面，自己蒸馒头，拉着自家淘洗干净又晒干后的麦子去打面粉，一年到头也都是家里吃饭，妈妈很辛苦。

突然有一天，人们生活好了，也便利了，人们更忙更没有时间了。随手在超市买包馒头，称点面条，很多打面的作坊都关了门，因为超市里到处都有卖，而且还便宜！没有时间做饭就去餐馆买点饭吃，好吃花样也多。我们就像吃着自己厨房一样，从来没想过我们明码标价买来的食物不是货真价实，甚至危害我们健康！

最早曝出了苏丹红，曝出了三鹿奶粉，曝出了洗衣粉油条，曝出了大便臭豆腐，曝出了地沟油，曝出了瘦肉精，曝出了皮鞋老酸奶，曝出了致癌外卖料理包……不法商人为了钱这个东西，已经无所不用其极。而可笑的是，超标蔬菜的心里说，我不吃蔬菜我多吃肉。卖瘦肉精猪肉的心里说，我不吃猪肉我多吃豆腐。卖工业剂点豆腐的心里说，我不吃豆腐我多吃蔬菜。你看，人类自己给自己织了一张网，还自己心里偷笑，可悲可叹？

随着曝出的新闻，人们的安全意识再增强，我们学会辨别，但发现无处不在，防不胜防，于是我们呼吁我们的亲人回归家庭，回家吃饭，但，也希望市场监管铁腕发力，还人们一个放心安全！让劳累一天的人回去，随便进个餐馆都能吃顿放心饭菜。

我想，这是生活里最简单的要求了，可又是最难的啊……